Алина Боджолян
понедельник, 19.11
Бургеры из черной фасоли

Бургеры из черной фасоли

Порции4
Время40 мин
КухняДомашние рецепты
КатегорияБутерброды
СпособКлассический

Сэндвичи с бургерами из черной фасоли, кукурузы, перца чипотле и кинзы. Вкусный бургер без мяса. Можете сделать 2 больших котлеты или 4 маленьких, на ваш вкус.

Смотри любимые рецепты в удобном приложении
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
Скачать бесплатно
Пищевая ценность на 100 г
Белки 6,46 г
Жиры 4,09 г
Углеводы 30,48 г
182
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
Рика РыжиковаAnna Ivan4enko нравится
7 добавили себе
9
5
Вам нужно
Масла, жиры
Подсолнечное масло
Подсолнечное масло
1 ч. л.
Овощи свежие
Перец чипотле
Перец чипотле
1 шт.
Помидоры (томат)
Помидоры (томат)
п/в
Сахар, мёд, соль
Соль
Соль
п/в
Соления, овощные консервы и полуфабрикаты
Кукуруза консервированная
Кукуруза консервированная
120 г
Фасоль консервированная
Фасоль консервированная
400 г
Соусы
Майонез
Майонез
п/в
Специи, пряности, добавки
Кинза (семена)
Кинза (семена)
60 г
Перец черный молотый
Перец черный молотый
п/в
Чесночный порошок
Чесночный порошок
0,5 ч. л.
Хлеб, сухари, готовое тесто и выпечка
Булочки для бургеров
Булочки для бургеров
4 шт.
Сухари
Сухари
240 г
Сухари
Сухари
2 ч. л.
Яйца
Яйцо куриное
Яйцо куриное
1 шт.
Шаги приготовления
Шаг 1
Фасоль консервированная
Фасоль консервированная
400 г
Кукуруза консервированная
Кукуруза консервированная
120 г
Перец чипотле
Перец чипотле
1 шт.
Кинза (семена)
Кинза (семена)
60 г

Смешать в блендере или кухонном комбайне черную фасоль, кукурузу, чипотле, 1/2 чайной ложки сока из банки чипотле и кинзу.
Взбить, чтобы ингредиенты измельчились, но не превратились в пюре.

Шаг 2
Яйцо куриное
Яйцо куриное
1 шт.
Сухари
Сухари
240 г
Чесночный порошок
Чесночный порошок
0,5 ч. л.
Соль
Соль
п/в
Перец черный молотый
Перец черный молотый
п/в

Переложить в миску. Добавить яйцо, 1 стакан сухарей и чесночный порошок. Перемешать, добавить соль и перец.

Шаг 3

Слепить из массы 2 или 4 котлеты.

Шаг 4
Сухари
Сухари
2 ч. л.

Насыпать на тарелку 2 чайные ложки сухарей. Обвалять котлеты в сухарях, накрыть и поставить в холодильник минимум на 20 минут.
Можно приготовить котлеты заранее и поставить в холодильник на несколько часов.

Шаг 5
Подсолнечное масло
Подсолнечное масло
1 ч. л.

Нагреть растительное масло в сковороде на среднем огне.

Шаг 6

Положить в масло котлеты из фасоли и обжаривать 4 минуты, затем перевернуть и продолжать обжаривать еще 4 минуты.

Шаг 7
Булочки для бургеров
Булочки для бургеров
4 шт.
Майонез
Майонез
п/в
Помидоры (томат)
Помидоры (томат)
п/в

Положить котлеты на нижние половинки булочек, сверху добавить майонез и ломтики помидора, накрыть верхней половинкой булочки.

Тематические подборки

БутербродыВегетарианский бургерБургер с яйцомБургерДомашний бургер

Похожие рецепты

Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта