суббота, 09.31

Брускетта с креветками

Порции	4
Время	30 мин
Кухня	Русская кухня
Категория	Бутерброды
Способ	Классический

Ням 😊

Смотри любимые рецепты в удобном приложении

Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.

Скачать бесплатно

Пищевая ценность на 100 г

Белки 10,08 г

Жиры 2,63 г

Углеводы 43,04 г

236 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

и 9 нравится

116 добавили себе

129

Вам нужно

Зелень и листовые овощи

Петрушка

1 стеб.

Масла, жиры

Оливковое масло

2 ст. л.

Овощи свежие

	Помидоры (томат)	2 шт.
	Чеснок	1 зуб.

Рыба и морепродукты

Креветка тигровая

450 г

Сахар, мёд, соль

	Сахар коричневый	1 ст. л.
	Соль	п/в

Соусы

Кетчуп

2 ст. л.

Специи, пряности, добавки

	Перец черный молотый	п/в
	Рисовый уксус	1,5 ст. л.

Хлеб, сухари, готовое тесто и выпечка

Французский багет

16 шт.

Шаги приготовления

Шаг 1

	Креветка тигровая	450 г
	Помидоры (томат)	2 шт.
	Кетчуп	2 ст. л.
	Сахар коричневый	1 ст. л.
	Чеснок	1 зуб.
	Петрушка	1 стеб.
	Оливковое масло	2 ст. л.
	Рисовый уксус	1,5 ст. л.
	Соль	п/в
	Перец черный молотый	п/в
	Французский багет	16 шт.

1. Оставьте 16 целых креветок, а остальные мелко порежьте и переложите в миску. Добавьте мелко нарезанные помидоры (1 стакан), кетчуп, коричневый сахар, измельченный чеснок и петрушку. Залейте оливковым маслом и уксусом, посолите и поперчите. Хорошо перемешайте, накройте пленкой и отправьте в холодильник на некоторое время.

Шаг 2

2. Слегка поджарьте сбрызнутые оливковым маслом кусочки хлеба на гриле или мангале с обеих сторон до румяной корочки.

Шаг 3

3. На блюдо выложите поджаренный хлеб, на каждый кусок по 1 столовой ложки креветочной массы и сверху украсьте целыми креветками, свежей зеленью, ломтиками огурца или авокадо — по вкусу.

Приятного аппетита!!! 😄