Olga2004
суббота, 09.31
Брускетта с креветками
| Порции | 4 |
| Время | 30 мин |
| Кухня | Русская кухня |
| Категория | Бутерброды |
| Способ | Классический |
Ням 😊
Пищевая ценность на 100 г
Белки 10,08 г
Жиры 2,63 г
Углеводы 43,04 г
|
236
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Мне нравится
Добавить себе
и 9 нравится118 добавили себе
131
5
Вам нужно
Зелень и листовые овощи
Масла, жиры
Овощи свежие
Рыба и морепродукты
Сахар, мёд, соль
Соусы
Специи, пряности, добавки
Хлеб, сухари, готовое тесто и выпечка
Шаги приготовления
Шаг 1
Креветка тигровая
450 г
Помидоры (томат)
2 шт.
Кетчуп
2 ст. л.
Сахар коричневый
1 ст. л.
Чеснок
1 зуб.
Петрушка
1 стеб.
Оливковое масло
2 ст. л.
Рисовый уксус
1,5 ст. л.
Соль
п/в
Перец черный молотый
п/в
Французский багет
16 шт.
1. Оставьте 16 целых креветок, а остальные мелко порежьте и переложите в миску. Добавьте мелко нарезанные помидоры (1 стакан), кетчуп, коричневый сахар, измельченный чеснок и петрушку. Залейте оливковым маслом и уксусом, посолите и поперчите. Хорошо перемешайте, накройте пленкой и отправьте в холодильник на некоторое время.
Шаг 2
2. Слегка поджарьте сбрызнутые оливковым маслом кусочки хлеба на гриле или мангале с обеих сторон до румяной корочки.
Шаг 3
3. На блюдо выложите поджаренный хлеб, на каждый кусок по 1 столовой ложки креветочной массы и сверху украсьте целыми креветками, свежей зеленью, ломтиками огурца или авокадо — по вкусу.
Приятного аппетита!!! 😄
Приятного аппетита!!! 😄
