Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+
Сотни новых рецептов каждый день.
Загрузить
четверг, 11.57
Брускетта с моцареллой и помидорами черри

Брускетта с моцареллой и помидорами черри

Порции2
Время20 мин
КухняИтальянская кухня
КатегорияБутерброды
СпособКлассический

Ярко, сочно, хрустяще и очень- очень вкусно- именно так можно охарактеризовать это блюдо в нескольких словах! Обязательно приготовьте брускетту с моцареллой и помидорами черри к завтраку и получите удовольствие от необычайно простого в приготовлении, но, при этом, полезного и легкого завтрака. Хотя, почему только завтрака? Я готовлю такие брускетты для перекусов и в качестве горячей закуски для праздничного стола. Можно сделать пару больших, длинных брускетт, но я предпочитаю небольшие брускетты. Подойдет любой свежий белый хрустящий хлеб. Помидоры черри желательно взять разных цветов, базилик - свежий.

Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Пищевая ценность на 100 г
Белки 7,87 г
Жиры 6,38 г
Углеводы 22,09 г
176
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
и 33 нравится
355 добавили себе
392
5
Вам нужно
Масла, жиры
Оливковое масло
Оливковое масло 3 ч. л.
Овощи свежие
Помидоры черри
Помидоры черри 300 г
Сахар, мёд, соль
Соль морская
Соль морская 1 щеп.
Соусы
Бальзамическая глазурь
Бальзамическая глазурь 1 ч. л.
Специи, пряности, добавки
Смесь итальянских трав
Смесь итальянских трав 10 г
Сыры
Моцарелла
Моцарелла 100 г
Хлеб, сухари, готовое тесто и выпечка
Хлеб пшеничный
Хлеб пшеничный 300 г
Шаги приготовления
Шаг 1
Брускетта с моцареллой и помидорами черри

Для приготовления этого блюда нам понадобятся следующие продукты: помидоры черри, оливковое масло, моцарелла, соус бальзамико, смесь итальянских трав, морская соль, хлеб, базилик.

Шаг 2
Брускетта с моцареллой и помидорами черри
Хлеб пшеничный
Хлеб пшеничный300 г

Хлеб нарезаем порционными кусочками.

Шаг 3
Брускетта с моцареллой и помидорами черри
Оливковое масло
Оливковое масло1 ч. л.

На противень наливаем немного оливкового масла.

Шаг 4
Брускетта с моцареллой и помидорами черри

Выкладываем кусочки хлеба на противень.

Шаг 5
Брускетта с моцареллой и помидорами черри
Оливковое масло
Оливковое масло1 ч. л.

Поливаем кусочки хлеба оливковым маслом. Отправляем противень в разогретую до 180 гр С духовку на 10 минут.

Шаг 6
Брускетта с моцареллой и помидорами черри
Помидоры черри
Помидоры черри300 г

Помидоры черри моем и нарезаем на половинки.

Шаг 7
Брускетта с моцареллой и помидорами черри
Оливковое масло
Оливковое масло1 ч. л.

Выкладываем их также в форму для запекания. Добавляем оливковое масло.

Шаг 8
Брускетта с моцареллой и помидорами черри
Соль морская
Соль морская1 щеп.

Добавляем крупную морскую соль.

Шаг 9
Брускетта с моцареллой и помидорами черри
Бальзамическая глазурь
Бальзамическая глазурь1 ч. л.

Добавляем бальзамическую глазурь или соус бальзамик.

Шаг 10
Брускетта с моцареллой и помидорами черри
Смесь итальянских трав
Смесь итальянских трав10 г

Посыпаем помидоры смесью прованских трав. Хорошо все перемешиваем и отправляем помидоры в духовку на 6-7 минут.

Шаг 11
Брускетта с моцареллой и помидорами черри

Когда хлеб зарумянится, достаем его из духовки.

Шаг 12
Брускетта с моцареллой и помидорами черри
Моцарелла
Моцарелла100 г

Моцареллу нарезаем пластинами.

Шаг 13
Брускетта с моцареллой и помидорами черри

Выкладываем кусочки сыра на хлеб.

Шаг 14
Брускетта с моцареллой и помидорами черри

Теперь поверх сыра выкладываем помидоры черри, которые прогрелись в духовке и стали мягче. Отправляем брускетты еще на 5- минут в горячую духовку, чтобы моцарелла расплавилась.

Шаг 15
Брускетта с моцареллой и помидорами черри

Подаем брускетты с помидорами черри и моцареллой к столу, украсив свежим базиликом. Приятного аппетита!

Посмотреть еще
darimar
Тосты с креветками и помидорами черри
Домашние рецепты
16
146
0
patee
Брускетта с томатами и базиликом
Итальянская кухня
22
155
6
patee
Сэндвич-гриль с ветчиной и помидорами
Американская кухня
76
226
5
patee
Чесночные гренки с помидорами черри и моцареллой
Итальянская кухня
123
851
4
Sunnny
Брускетта с помидорами и сыром
Домашние рецепты
7
73
0
Asya Yan
Брускетта с ароматным маслом и томатами
Итальянская кухня
2
26
0
Sunnny
Брускетта с помидорами и клубникой
Итальянская кухня
4
53
0
patee
Закусочные булочки с ветчиной и беконом
Домашние рецепты
10
60
1
patee
Канапе с хамоном и помидорами
Домашние рецепты
70
172
1
ILoveCooking
Бутерброд с говядиной
Домашние рецепты
5
52
0
Sunnny
Брускетта со шпинатом и оливками
Итальянская кухня
1
28
0
maria1606
Сэндвичи с авокадо и моцареллой
Итальянская кухня
4
47
0
velvetka
Гриль-сэндвич с сыром, авокадо и помидорами
Американская кухня
10
91
0
Sunnny
Брускетта с помидорами и авокадо
Итальянская кухня
14
130
0
Sunnny
Бутерброд с авокадо и помидором
Домашние рецепты
7
44
0
Sunnny
Бутерброды с яйцами-бенедикт и помидорами
Домашние рецепты
7
54
1
Olga2004
Творожный киш с сыром и помидорами
Французская кухня
9
105
1
gValeri
Бутерброды с чесноком и помидорами🍅
Домашние рецепты
13
90
0
Delify
Горячие рыбные сэндвичи
Японская кухня
3
26
0
Sunnny
Бутерброды с фалафелью и соусом дзадзики
Еврейская кухня
2
19
0
Загрузить
Полная версия сайта