Ольга Юзвак
пятница, 15.46
Бургеры с бараниной

Бургеры с бараниной

Порций6
Время30 мин
КухняАмериканская кухня
КатегорияБутерброды
СпособКлассический

Сделайте в выходные восхитительные бургеры в греческом стиле, с бараниной, сыром Фета и домашним кетчупом. все это увенчано винным вкусом и чудесным ароматом!

Patee. Рецепты в Telegram!
Смотри и пробуй — новые рецепты каждый день! Подпишись на официальный канал Patee. Рецепты в Telegram чтобы не потерять.
👉🏻 Подписаться 👈🏻
Пищевая ценность на 100 г
Белки 12,3 г
Жиры 14,25 г
Углеводы 5,07 г
202
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
Аржаана Каржал и 1 нравится
34 добавили себе
36
5
Вам нужно
Алкоголь
Вино красное сухое (столовое)
Вино красное сухое (столовое)
0,5 ст.
Зелень и листовые овощи
Мята свежая
Мята свежая
2 ст. л.
Мясо
Бараний фарш
Бараний фарш
1000 г
Овощи свежие
Лук репчатый
Лук репчатый
0,5 ст.
Лук репчатый
Лук репчатый
1 шт.
Чеснок
Чеснок
2 зуб.
Соления, овощные консервы и полуфабрикаты
Огурцы солёные
Огурцы солёные
3 шт.
Соусы
Кетчуп
Кетчуп
50 мл
Специи, пряности, добавки
Орегано сушеный
Орегано сушеный
2 ст. л.
Сыры
Фета
Фета
100 г
Хлеб, сухари, готовое тесто и выпечка
Булочки для бургеров
Булочки для бургеров
6 шт.
Хлеб пшеничный
Хлеб пшеничный
2 шт.
Яйца
Яйцо куриное
Яйцо куриное
1 шт.
Шаги приготовления
Шаг 1
Хлеб пшеничный
Хлеб пшеничный
2 шт.
Вино красное сухое (столовое)
Вино красное сухое (столовое)
0,5 ст.

В маленькую миску положите 2 кусочка хлеба и пол стакана красного вина, оставьте чтобы хлеб впитал в себя вино.

Шаг 2
Бараний фарш
Бараний фарш
1000 г
Яйцо куриное
Яйцо куриное
1 шт.
Чеснок
Чеснок
2 зуб.
Лук репчатый
Лук репчатый
0,5 ст.
Мята свежая
Мята свежая
2 ст. л.
Орегано сушеный
Орегано сушеный
2 ст. л.

В большой миске разомните фарш из баранины. Добавьте сюда хлеб, измельчая его в мелкие кусочки. Добавьте яйца, чеснок, лук, мяту и орегано. Хорошенько все перемешайте.

Шаг 3

В маленькой сковородке приготовьте небольшое количество фарша для приправы.

Шаг 4

Сформируйте 6 котлет и разместите их на противне. Можете завернуть их в фольгу и заморозить до того времени, когда захотите приготовить.

Шаг 5

Когда котлеты будут готовы для приготовления, разогрейте гриль до средней температуры, чтобы котлеты не прилипали. Готовьте их 5-6 минут на каждой стороне.

Шаг 6
Булочки для бургеров
Булочки для бургеров
6 шт.
Фета
Фета
100 г
Кетчуп
Кетчуп
50 мл
Огурцы солёные
Огурцы солёные
3 шт.
Лук репчатый
Лук репчатый
1 шт.

Приготовленные котлеты разместите между половинами булочки, смазанной сыром Фета. Добавьте сверху кетчуп, помидоры и лук.

Тематические подборки

БутербродыБургер с яйцомБургер с сыромБургер с мясомБургерДомашний бургер

Похожие рецепты

Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта