Екатерина Воробьева
вторник, 16.20
Бургеры с мясом индейки

Бургеры с мясом индейки

Порции4
Время4 часа 15 мин
КухняАмериканская кухня
КатегорияБутерброды
СпособКлассический

Бургеры с мясом индейки и свежей зеленью.

Смотри любимые рецепты в удобном приложении
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
Скачать бесплатно
Пищевая ценность на 100 г
Белки 16,38 г
Жиры 6,28 г
Углеводы 5,61 г
144
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
28 добавили себе
28
5
Вам нужно
Зелень и листовые овощи
Петрушка
Петрушка 0,5 ст.
Овощи свежие
Чеснок
Чеснок 3 зуб.
Птица
Фарш из индейки
Фарш из индейки 750 г
Сахар, мёд, соль
Соль
Соль 0,5 ч. л.
Соусы
Вустерский соус
Вустерский соус 1 ст. л.
Соевый соус
Соевый соус 1 ст. л.
Соус чили
Соус чили 2 ч. л.
Специи, пряности, добавки
Перец черный молотый
Перец черный молотый 0,5 ч. л.
Сыры
Сыр твердый
Сыр твердый 4 шт.
Хлеб, сухари, готовое тесто и выпечка
Булочки для бургеров
Булочки для бургеров 4 шт.
Сухари панировочные
Сухари панировочные 0,5 ст.
Шаги приготовления
Шаг 1
Бургеры с мясом индейки - Шаг 1
Фарш из индейки
Фарш из индейки750 г
Чеснок
Чеснок3 зуб.
Вустерский соус
Вустерский соус1 ст. л.
Соевый соус
Соевый соус1 ст. л.

В большой миске смешайте фарш, чеснок, вустерский и соевый соусы.

Шаг 2
Бургеры с мясом индейки - Шаг 2
Соус чили
Соус чили2 ч. л.
Петрушка
Петрушка0,5 ст.
Сухари панировочные
Сухари панировочные0,5 ст.

К фаршу добавьте острую пасту чили, мелко нарезанную зелень (базилик, щнитт-лук, орегано и петрушка) и панировочные сухари. Тщательно все перемешайте.

Шаг 3
Бургеры с мясом индейки - Шаг 3
Соль
Соль0,5 ч. л.
Перец черный молотый
Перец черный молотый0,5 ч. л.

Сформируйте из фарша 4 котлеты, каждую из них посыпьте солью и перцем. Отправьте котлеты в холодильник на 1 час (в идеале на 6 часов).

Шаг 4
Сыр твердый
Сыр твердый4 шт.

Затем обжарьте котлетки на гриле или на сковороде (по 6 минут с каждой стороны или больше, пока они не прожарятся). Если вы используете сыр, то на каждую котлетку за 2 минуты до конца готовки положите по ломтику сыра.

Шаг 5
Булочки для бургеров
Булочки для бургеров4 шт.

Смажьте булочки оливковым маслом и обжарьте их на гриле (30 секунд или пока не зарумянятся).

Шаг 6
Бургеры с мясом индейки - Шаг 6

Скомпонуйте бургеры (между будочками положите котлетки). На котлеты можете положить любые овощи и зелень. Подавайте бургеры со свежим салатом.

Тематические подборки

БутербродыБургер с сыромБургер с мясомДомашний бургерБургер

Похожие рецепты

Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта