Порции | 2 |
Время | 25 мин |
Кухня | Японская кухня |
Категория | Бутерброды |
Способ | Классический |
Тофу,обжаренный во фритюре и начиненный куриным фаршем.
389
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Во фритюре обжарить тофу, выдолбить серединку.
Смешать крахмал, зеленый лук и воду.
Смешать куриный фарш, мелко нарубленный белый лук, яйцо,соевый соус, крахмал и вино.
Начинить тофу фаршем.
Запечь тофу 10-15мин, переворачивая в середине приготовления.
Снять тофу и приготовить на этой же сковороде из оставшегося бульона соус, добавив смесь крахмала, зеленого лука и воды.
Подавать, полив соусом.