Sunnny
вторник, 16.29
Тосты с грибами
| Порций | 6 |
| Время | 15 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Бутерброды |
| Способ | Классический |
Ломтики багета с начинкой из жареных грибов с пармезаном, зеленым луком и специями.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 9,38 г
Жиры 9,67 г
Углеводы 23,93 г
|
217
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Мне нравится
Добавить себе
16
5
Вам нужно
Грибы
Зелень и листовые овощи
Масла, жиры
Молочные продукты
Овощи свежие
Сахар, мёд, соль
Специи, пряности, добавки
Сыры
Хлеб, сухари, готовое тесто и выпечка
Шаги приготовления
Шаг 1
Нарезать багет на 12 ломтиков и положить на противень.
Шаг 2
Убрать в духовку, под разогретый бройлер, и оставить, чтобы хлеб начал подрумяниваться. Перевернуть ломтики хлеба и вернуть под бройлер еще на минуту. Достать и отложить в сторону.
Шаг 3
Нарезать грибы, зеленый лук и петрушку.
Шаг 4
Растопить масло на сковороде на среднем огне.
Шаг 5
Положить в горячее масло грибы, зеленый лук, соль и перец. Жарить около 4 минут, пока грибы не размягчатся.
Шаг 6
Добавить сливки, тертый пармезан и петрушку, перемешать и готовить еще около 2 минут.
Шаг 7
Положить на тосты грибную массу и убрать под бройлер на пару минут.
Шаг 8
Как только хлеб начнет подрумяниваться по краям, достать и сразу подавать.
