S N
понедельник, 00.16
Сэндвич с сыром и грибами

Сэндвич с сыром и грибами

Порция1
Время15 мин
КухняДомашние рецепты
КатегорияБутерброды
СпособКлассический

Сэндвич с жареными грибами, рукколой, сыром и трюфельным маслом.

Смотри любимые рецепты в удобном приложении
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
Скачать бесплатно
Пищевая ценность на 100 г
Белки 8,34 г
Жиры 9,53 г
Углеводы 5,9 г
138
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
Юлия Вейцнер-СуменковаАлександра РатобыльскихПавел ЖерносекАнастасия Худякова и 12 нравится
81 добавил себе
97
5
Вам нужно
Грибы
Шампиньон
Шампиньон 120 г
Зелень и листовые овощи
Руккола
Руккола 240 г
Масла, жиры
Сливочное масло
Сливочное масло 30 г
Трюфельное масло
Трюфельное масло 1 ч. л.
Сахар, мёд, соль
Соль
Соль 1 щеп.
Специи, пряности, добавки
Дижонская горчица
Дижонская горчица 1 ч. л.
Перец черный молотый
Перец черный молотый 1 щеп.
Сыры
Ярлсберг
Ярлсберг 80 г
Хлеб, сухари, готовое тесто и выпечка
Хлеб пшеничный
Хлеб пшеничный 1 шт.
Шаги приготовления
Шаг 1
Сэндвич с сыром и грибами - Шаг 1
Ярлсберг
Ярлсберг80 г

Натереть сыр ярлсберг.

Шаг 2
Сэндвич с сыром и грибами - Шаг 2
Хлеб пшеничный
Хлеб пшеничный1 шт.

Нарезать хлеб ломтиками.

Шаг 3
Сэндвич с сыром и грибами - Шаг 3
Шампиньон
Шампиньон120 г

Нарезать грибы.

Шаг 4
Сэндвич с сыром и грибами - Шаг 4
Сливочное масло
Сливочное масло30 г

Положить 15г масла в сковороду. Добавить грибы и обжарить на среднем огне 2 минуты.

Шаг 5
Сэндвич с сыром и грибами - Шаг 5
Руккола
Руккола240 г
Соль
Соль1 щеп.
Перец черный молотый
Перец черный молотый1 щеп.
Трюфельное масло
Трюфельное масло1 ч. л.

Добавить нарезанную рукколу, соль, перец, черное трюфельное масло и перемешать. Когда руккола поникнет, снять с огня и отложить.

Шаг 6
Сэндвич с сыром и грибами - Шаг 6

В другой сковороде поджарить на масле 2 ломтика хлеба с 2 сторон.

Шаг 7
Сэндвич с сыром и грибами - Шаг 7
Дижонская горчица
Дижонская горчица1 ч. л.

Смазать один ломтик хлеба с одной стороны горчицей. Сверху положить смесь рукколы и грибы. Посыпать другой ломтик сыром. Поставить сковороду на медленный огонь, накрыть крышкой и готовить, пока сыр не расплавится.

Шаг 8
Сэндвич с сыром и грибами - Шаг 8

Положить ломтики друг на друга (начинкой внутрь).

Шаг 9
Сэндвич с сыром и грибами - Шаг 9

Разрезать сэндвич пополам.

Шаг 10
Сэндвич с сыром и грибами - Шаг 10

Наслаждайтесь!

Тематические подборки

БутербродыСэндвич

Похожие рецепты

Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта