Бутерброды с курицей и сыром

Разогреть гриль до максимальной температуры.

Отбить куриные грудки кухонным молотком. Натереть оливковым маслом, чесночной солью и черным перцем.

Слегка смазать решетку гриля маслом (или побрызгать антипригарным спреем).

Положить грудки на горячий гриль и уменьшить температуру до средней. Накрыть и обжаривать около 5 минут.

Снять крышку и перевернуть куриные грудки.

Положить на каждую грудку по 2 ст. ложки соуса маринара, 1 ломтику моцареллы и около 2 ст. ложек тертого пармезана.

Разрезать булочки пополам и положить на гриль срезом вниз. Накрыть и обжаривать 1-2 минуты.

Когда булочки подрумянятся, снять с гриля, смазать срез маслом и натереть чесноком.

Снять грудки с гриля через 3-5 минут, когда прожарятся.

Положить грудки на нижние половинки булочек, добавить еще немного соуса маринара, сыра и свежий базилик, по вкусу. Накрыть верхними половинками булочек и сразу подавать, пока не остыли.