воскресенье, 18.23
Тако с мясом и капустой

Тако с мясом и капустой

Порции2
Время30 мин
КухняМексиканская кухня
КатегорияБутерброды
СпособКлассический

Хрустящие лепешки, обжаренные в масле, с начинкой из жареного говяжьего фарша со свежей капустой, тертым сыром, сальсой и специями.

Смотри любимые рецепты в удобном приложении
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
Скачать бесплатно
Пищевая ценность на 100 г
Белки 6,3 г
Жиры 14,04 г
Углеводы 4,43 г
166
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
и 6 нравится
64 добавили себе
74
5
Вам нужно
Масла, жиры
Подсолнечное масло
Подсолнечное масло 5 ст. л.
Молочные продукты
Сметана
Сметана 50 мл
Мясо
Говяжий фарш
Говяжий фарш 230 г
Овощи свежие
Капуста белокочанная
Капуста белокочанная 0,2 шт.
Перец халапеньо
Перец халапеньо 1 шт.
Помидоры (томат)
Помидоры (томат) 1 шт.
Сахар, мёд, соль
Соль
Соль 2 щеп.
Соусы
Острая сальса
Острая сальса 1 ст.
Специи, пряности, добавки
Кинза (семена)
Кинза (семена) 10 г
Перец красный острый молотый
Перец красный острый молотый 1 щеп.
Перец черный молотый
Перец черный молотый 1 щеп.
Тмин
Тмин 1 щеп.
Чесночный порошок
Чесночный порошок 1 щеп.
Сыры
Чеддер
Чеддер 200 г
Хлеб, сухари, готовое тесто и выпечка
Пшеничные лепешки
Пшеничные лепешки 4 шт.
Шаги приготовления
Шаг 1
Тако с мясом и капустой
Чеддер
Чеддер200 г

Натереть сыр на терке.

Шаг 2
Тако с мясом и капустой
Капуста белокочанная
Капуста белокочанная0,2 шт.

Отрезать 1/4 кочана капусты и нашинковать. Можно заменить капусту латуком.

Шаг 3
Тако с мясом и капустой
Помидоры (томат)
Помидоры (томат)1 шт.

Мелко нарезать помидор.

Шаг 4

Отложить капусту, сыр и помидор в сторону.

Шаг 5
Тако с мясом и капустой
Перец халапеньо
Перец халапеньо1 шт.

Разрезать перец халапеньо пополам, удалить семена и нарезать (если вы любите острую пищу, можно оставить семена).

Шаг 6
Перец красный острый молотый
Перец красный острый молотый1 щеп.
Чесночный порошок
Чесночный порошок1 щеп.
Тмин
Тмин1 щеп.
Соль
Соль2 щеп.
Перец черный молотый
Перец черный молотый1 щеп.

Смешать в миске чили, чесночный порошок, тмин и соль, перемешать и отложить в сторону.

Шаг 7
Тако с мясом и капустой
Говяжий фарш
Говяжий фарш230 г

Нагреть сковороду на среднем огне и положить в нее фарш и нарезанный халапеньо.

Шаг 8
Тако с мясом и капустой

Добавить приправы.

Шаг 9
Тако с мясом и капустой

Обжаривать до готовности мяса.

Шаг 10
Тако с мясом и капустой

Выложить мясо со сковороды на тарелку, застеленную бумажными полотенцами, чтобы удалить жир, и отложить в сторону.

Шаг 11
Подсолнечное масло
Подсолнечное масло5 ст. л.

Налить масло на сковороду и нагреть на среднем огне.

Шаг 12
Тако с мясом и капустой
Пшеничные лепешки
Пшеничные лепешки4 шт.

Свернуть лепешку пополам и положить в масло, придерживая верхнюю половинку кухонными щипцами, как показано на рисунке.

Шаг 13
Тако с мясом и капустой

Когда одна сторона лепешки подрумянится, перевернуть и поджарить с другой стороны.

Шаг 14
Тако с мясом и капустой

Выложить готовую лепешку на бумажное полотенце, чтобы впитало жир. Повторить с остальными лепешками.

Шаг 15

Положить лепешки на блюдо и начать наполнять начинкой.

Шаг 16
Тако с мясом и капустой

Положить в лепешки фарш.

Шаг 17
Тако с мясом и капустой
Острая сальса
Острая сальса1 ст.

Добавить сальсу.

Шаг 18
Тако с мясом и капустой

Посыпать сверху тертым сыром.

Шаг 19
Тако с мясом и капустой

Добавить капусту.

Шаг 20
Тако с мясом и капустой
Сметана
Сметана50 мл
Кинза (семена)
Кинза (семена)10 г

И, наконец, добавить помидор, немного сметаны и украсить зеленью.

Шаг 21
Тако с мясом и капустой

Тако готовы, можно подавать.

Посмотреть еще
Sunnny
Тако с мясом и авокадо
Домашние рецепты
1
16
0
rozhokpirozhok
Пита с мясом и овощами
Русская кухня
2
10
0
katbka
Бургеры с мясом индейки
Американская кухня
0
28
0
katbka
Бургеры с авокадо и грибами
Американская кухня
1
15
0
Diana091
Бургеры с беконом и сыром Чеддер
Американская кухня
1
26
1
valeristu
Бургер с индейкой и салатом
Домашние рецепты
4
23
0
Sunnny
Тако с фасолью и кукурузой
Домашние рецепты
1
7
0
SophyDemange
Бургеры с картофелем и свеклой
Американская кухня
4
23
0
Polya
Гигантский бургер с грибами
Американская кухня
5
37
0
liota
Бургер с кальмарами и соусом чили
Американская кухня
0
18
0
Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта