Sunnny
воскресенье, 19.00
Бутерброд с котлетой и соусом дзадзики
| Порций | 12 |
| Время | 20 мин |
| Кухня | Греческая кухня |
| Категория | Бутерброды |
| Способ | Классический |
Вкуснейшие бутерброды с котлетами из говяжьего фарша с луком, сыром фета, вялеными помидорами и специями, а также вашим любимым топпингом и греческим соусом дзадзики.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 12,91 г
Жиры 26,59 г
Углеводы 2,48 г
|
302
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Мне нравится
Добавить себе
нравится21 добавил себе
23
5
Вам нужно
Мясо
Овощи свежие
Сахар, мёд, соль
Соления, овощные консервы и полуфабрикаты
Специи, пряности, добавки
Сыры
Хлеб, сухари, готовое тесто и выпечка
Шаги приготовления
Шаг 1
Говяжий фарш
1500 г
Фета
90 г
Вяленые помидоры в масле
110 г
Лук репчатый
1 шт.
Орегано сушеный
3 ч. л.
Соль
1 ч. л.
Перец черный молотый
1 ч. л.
Смешать в большой миске фарш, сыр фета, вяленые помидоры, мелко нарезанный лук, орегано, соль и перец, тщательно перемешать.
Шаг 2
Слепить из фарша 12 котлет толщиной 1-1.2 см и диаметром 12-14 см.
Шаг 3
Обжарить котлеты на гриле или сковороде по 3-4 минуты с каждой стороны, до полной готовности.
Шаг 4
Положить котлеты на булочки для бургеров. Сверху положить ваш любимый топпинг (красный перец, сыр, зелень и т.п.).
Шаг 5
Добавить по 1 ст. ложке соуса дзадзики и подавать.
Шаг 6
Рецепт соуса дзадзики можете найти здесь - http://www.patee.ru/recipes/sauces/view/?id=88686.
