Patee. Рецепты
воскресенье, 19.44
Салат из молодой капусты с медовой заправкой

Салат из молодой капусты с медовой заправкой

Порции2
Время10 мин
КухняДомашние рецепты
КатегорияСалаты
СпособКлассический

Невероятно вкусный, полезный и питательный салат из молодой капусты с огурцами, зеленым луком и пикантной медовой заправкой. Когда приходит весна и лето, на прилавках магазинов появляется свежая, молодая зелень, овощи и фрукты в которых масса полезных витаминов, которых нам так не хватает в зимний и осенний период. Потому предлагаю вам питательный, витаминный салат, который готовиться быстро и просто. Этот салат просто витаминная бомба. А заправка на основе меда, горчицы и масла придают салату особую пикантность и необычность. Такой салат прекрасно дополнит домашний обед и будет хорошим дополнением на пикнике. Готовьте с удовольствием.

Пищевая ценность на 100 г
Белки 1,16 г
Жиры 5,65 г
Углеводы 6,42 г
76
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
Irina BНаталия ГончаренкоIrina IroningНаташа Царукян и 46 нравится
399 добавили себе
449
5
Вам нужно
Зелень и листовые овощи
Масла, жиры
Овощи свежие
Сахар, мёд, соль
Специи, пряности, добавки
Шаги приготовления
Шаг 1
Салат из молодой капусты с медовой заправкой - Шаг 1

Для приготовления нам понадобиться: молодая белокочанная капуста, зеленый лук, красный лук, огурцы, петрушка, зернистая горчица, мед, соль, перец, подсолнечное масло.

Шаг 2
Салат из молодой капусты с медовой заправкой - Шаг 2

Первым делом приготовим заправку, для этого нужно в небольшую емкость влить подсолнечное масло.

Шаг 3
Салат из молодой капусты с медовой заправкой - Шаг 3

К маслу добавить соль и черный молотый перец.

Шаг 4
Салат из молодой капусты с медовой заправкой - Шаг 4

Туда же добавить пикантную зернистую горчицу.

Шаг 5
Салат из молодой капусты с медовой заправкой - Шаг 5

Зеленый лук мелко накрошить и всыпать в нашу заправку.

Шаг 6
Салат из молодой капусты с медовой заправкой - Шаг 6

Добавить чайную ложку жидкого меда, все хорошо перемешать. Заправка готова.

Шаг 7
Салат из молодой капусты с медовой заправкой - Шаг 7

Молодую белокочанную капусту мелко нашинковать.

Шаг 8
Салат из молодой капусты с медовой заправкой - Шаг 8

Капусту всыпать в большую емкость, добавить щепотку соли и нарезанный красный лук. Перемешать.

Шаг 9
Салат из молодой капусты с медовой заправкой - Шаг 9

К салату добавить мелко нарезанную петрушку.

Шаг 10
Салат из молодой капусты с медовой заправкой - Шаг 10

Огурцы вымыть, нарезать слайсами и всыпать к салату.

Шаг 11
Салат из молодой капусты с медовой заправкой - Шаг 11

В завершении к нашему салату добавить медовую заправку. Хорошо перемешать.

Шаг 12
Салат из молодой капусты с медовой заправкой - Шаг 12

Подавать порционно, с тостом черного хлеба. Очень вкусно!

Шаг 13
Салат из молодой капусты с медовой заправкой - Шаг 13

Приятного аппетита!

Тематические подборки

СалатыСалат из капустыСалаты за 10 минутСалат из огурцовСалаты без майонеза

Похожие рецепты

Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта