воскресенье, 19.44
Салат из молодой капусты с медовой заправкой

Салат из молодой капусты с медовой заправкой

Порции2
Время10 мин
КухняДомашние рецепты
КатегорияСалаты
СпособКлассический

Невероятно вкусный, полезный и питательный салат из молодой капусты с огурцами, зеленым луком и пикантной медовой заправкой. Когда приходит весна и лето, на прилавках магазинов появляется свежая, молодая зелень, овощи и фрукты в которых масса полезных витаминов, которых нам так не хватает в зимний и осенний период. Потому предлагаю вам питательный, витаминный салат, который готовиться быстро и просто. Этот салат просто витаминная бомба. А заправка на основе меда, горчицы и масла придают салату особую пикантность и необычность. Такой салат прекрасно дополнит домашний обед и будет хорошим дополнением на пикнике. Готовьте с удовольствием.

Смотри любимые рецепты в удобном приложении
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
Скачать бесплатно
Пищевая ценность на 100 г
Белки 1,16 г
Жиры 5,65 г
Углеводы 6,42 г
76
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
и 44 нравится
395 добавили себе
443
5
Вам нужно
Зелень и листовые овощи
Петрушка
Петрушка 3 стеб.
Масла, жиры
Подсолнечное масло
Подсолнечное масло 30 г
Овощи свежие
Капуста белокочанная
Капуста белокочанная 250 г
Лук зеленый
Лук зеленый 4 стеб.
Лук красный
Лук красный 70 г
Огурец
Огурец 150 г
Сахар, мёд, соль
Мёд
Мёд 1 ч. л.
Соль
Соль 1 г
Специи, пряности, добавки
Дижонская горчица
Дижонская горчица 30 г
Перец черный молотый
Перец черный молотый 0,5 г
Шаги приготовления
Шаг 1
Салат из молодой капусты с медовой заправкой

Для приготовления нам понадобиться: молодая белокочанная капуста, зеленый лук, красный лук, огурцы, петрушка, зернистая горчица, мед, соль, перец, подсолнечное масло.

Шаг 2
Салат из молодой капусты с медовой заправкой
Подсолнечное масло
Подсолнечное масло30 г

Первым делом приготовим заправку, для этого нужно в небольшую емкость влить подсолнечное масло.

Шаг 3
Салат из молодой капусты с медовой заправкой
Соль
Соль1 г
Перец черный молотый
Перец черный молотый0,5 г

К маслу добавить соль и черный молотый перец.

Шаг 4
Салат из молодой капусты с медовой заправкой
Дижонская горчица
Дижонская горчица30 г

Туда же добавить пикантную зернистую горчицу.

Шаг 5
Салат из молодой капусты с медовой заправкой
Лук зеленый
Лук зеленый4 стеб.

Зеленый лук мелко накрошить и всыпать в нашу заправку.

Шаг 6
Салат из молодой капусты с медовой заправкой
Мёд
Мёд1 ч. л.

Добавить чайную ложку жидкого меда, все хорошо перемешать. Заправка готова.

Шаг 7
Салат из молодой капусты с медовой заправкой
Капуста белокочанная
Капуста белокочанная250 г

Молодую белокочанную капусту мелко нашинковать.

Шаг 8
Салат из молодой капусты с медовой заправкой
Лук красный
Лук красный70 г

Капусту всыпать в большую емкость, добавить щепотку соли и нарезанный красный лук. Перемешать.

Шаг 9
Салат из молодой капусты с медовой заправкой
Петрушка
Петрушка3 стеб.

К салату добавить мелко нарезанную петрушку.

Шаг 10
Салат из молодой капусты с медовой заправкой
Огурец
Огурец150 г

Огурцы вымыть, нарезать слайсами и всыпать к салату.

Шаг 11
Салат из молодой капусты с медовой заправкой

В завершении к нашему салату добавить медовую заправку. Хорошо перемешать.

Шаг 12
Салат из молодой капусты с медовой заправкой

Подавать порционно, с тостом черного хлеба. Очень вкусно!

Шаг 13
Салат из молодой капусты с медовой заправкой

Приятного аппетита!

Посмотреть еще
patee
Салат из молодой капусты с помидорами черри и кукурузой
Домашние рецепты
55
227
1
Zoya7
Салат из молодой капусты с редисом
Домашние рецепты
104
703
4
patee
Салат из молодой капусты с уксусом
Русская кухня
78
572
1
patee
Салат из морской капусты с плавленым сыром
Домашние рецепты
95
652
4
patee
Салат из морской капусты с яйцом и копчёным кальмаром
Домашние рецепты
73
565
1
patee
Салат из пекинской капусты с курицей и горчичной заправкой
Домашние рецепты
57
266
5
patee
Салат из пекинской капусты с авокадо
Домашние рецепты
57
186
0
patee
Салат из пекинской капусты с топинамбуром и морковью
Домашние рецепты
29
89
2
patee
Салат из молодой капусты и овощей
Домашние рецепты
60
361
7
patee
Салат из морской капусты с зеленым горошком
Домашние рецепты
23
111
1
Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта