Зоя Шунина
понедельник, 19.00
Салат из молодой  капусты с редисом

Салат из молодой капусты с редисом

Порции4
Время20 мин
КухняДомашние рецепты
КатегорияСалаты
СпособКлассический

Молодая капуста, редис и огурцы - первые свежие весенние овощи на нашем столе. После длинной зимы как никогда ощущается нехватка витаминов, поэтому салат из этих овощей просто спасение. Готовится он быстро и просто. В результате получается замечательная закуска к рыбе, мясу, отварному картофелю. Для заправки я предпочитаю ароматное подсолнечное масло, а вместо уксуса лимонный сок. Но неплохо получится со сметаной или майонезом.

Смотри любимые рецепты в удобном приложении
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
Скачать бесплатно
Пищевая ценность на 100 г
Белки 0,83 г
Жиры 3,72 г
Углеводы 4,05 г
49
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
Златослава РадченкоЛеся ВагоровскаяВиктор КолтаковMaryna Яненко и 100 нравится
703 добавили себе
807
5
Вам нужно
Зелень и листовые овощи
Салат корн
Салат корн 150 г
Укроп
Укроп 15 г
Масла, жиры
Подсолнечное масло
Подсолнечное масло 40 мл
Овощи свежие
Капуста белокочанная
Капуста белокочанная 150 г
Лук зеленый
Лук зеленый 50 г
Огурец
Огурец 2 шт.
Редис красный
Редис красный 150 г
Сахар, мёд, соль
Соль
Соль п/в
Специи, пряности, добавки
Перец черный молотый
Перец черный молотый п/в
Фрукты, ягоды
Лимон
Лимон 1 ч. л.
Шаги приготовления
Шаг 1
Салат из молодой  капусты с редисом - Шаг 1

Для приготовления салата из молодой капусты с редисом нам потребуется:молодая капуста, огурцы свежие, укроп, салатный лист, лук зеленый, подсолнечное масло, соль, перец черный молотый, лимон.

Шаг 2
Салат из молодой  капусты с редисом - Шаг 2
Редис красный
Редис красный150 г

Редис помыть и нарезать тонкими пластиночками. Выложить в салатник.

Шаг 3
Салат из молодой  капусты с редисом - Шаг 3
Салат корн
Салат корн150 г

Салатный лист помыть и нарезать. Добавить в миску к нарезанному редису.

Шаг 4
Салат из молодой  капусты с редисом - Шаг 4
Лук зеленый
Лук зеленый50 г

Зеленый лук помыть и мелко нарезать. Добавить в салат.

Шаг 5
Салат из молодой  капусты с редисом - Шаг 5
Огурец
Огурец2 шт.

Огурцы помыть и нарезать мелким кубиком. Выложить в миску.

Шаг 6
Салат из молодой  капусты с редисом - Шаг 6
Капуста белокочанная
Капуста белокочанная150 г

Молодую,свежую капусту нарезать тоненькой соломкой.

Шаг 7
Салат из молодой  капусты с редисом - Шаг 7

Помять капусту руками, размягчая её.

Шаг 8
Салат из молодой  капусты с редисом - Шаг 8

Добавить капусту в миску с салатом.

Шаг 9
Салат из молодой  капусты с редисом - Шаг 9
Укроп
Укроп15 г

Свежий укроп помыть, немного обсушить и нарезать. Добавить в салат.

Шаг 10
Салат из молодой  капусты с редисом - Шаг 10
Соль
Сольп/в
Перец черный молотый
Перец черный молотыйп/в

Салат посолить и поперчить по вкусу.

Шаг 11
Салат из молодой  капусты с редисом - Шаг 11
Подсолнечное масло
Подсолнечное масло40 мл
Лимон
Лимон1 ч. л.

Заправить салат подсолнечным маслом и лимонным соком. Перемешать все ингредиенты салата.

Шаг 12
Салат из молодой  капусты с редисом - Шаг 12

Выложить готовую закуску в салатник и подать к столу.

Шаг 13
Салат из молодой  капусты с редисом - Шаг 13

Салат из молодой капусты и редиса готов. Подаем с горячим картофелем, мясными и рыбными блюдами. Приятного аппетита!

Посмотреть еще
Patee. Рецепты
patee
Салат из пекинской капусты с редисом и огурцом
Домашние рецепты
41
245
3
Patee. Рецепты
patee
Салат из молодой капусты с помидорами черри и кукурузой
Домашние рецепты
55
227
1
Patee. Рецепты
patee
Салат из молодой капусты с уксусом
Русская кухня
78
577
1
Евгения Демченкова
zefirchik06
Салат из молодой капусты с медовой заправкой
Домашние рецепты
48
395
3
Patee. Рецепты
patee
Салат из морской капусты с плавленым сыром
Домашние рецепты
95
654
4
Patee. Рецепты
patee
Салат из морской капусты с яйцом и копчёным кальмаром
Домашние рецепты
74
565
1
Алина Боджолян
Sunnny
Салат из капусты с редисом
Домашние рецепты
2
13
0
Алина Боджолян
Sunnny
Салат из брюссельской капусты с беконом
Домашние рецепты
2
27
2
Patee. Рецепты
patee
Салат из пекинской капусты с авокадо
Домашние рецепты
58
191
0
Patee. Рецепты
patee
Салат из пекинской капусты с курицей и горчичной заправкой
Домашние рецепты
59
277
5
Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта