пятница, 19.46

Бобы с соусом Чимичурри

Порций	5
Время	15 мин
Кухня	Испанская кухня
Категория	Салаты
Способ	Классический

Восхитительный соус Чимичурри - это смесь из трав и специй, которую обычно подают к стейку или курице. Замените мясо бобами и у вас получится отличное блюдо, богатое белками и витаминами!

Смотри любимые рецепты в удобном приложении

Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.

Скачать бесплатно

Пищевая ценность на 100 г

Белки 13,31 г

Жиры 3,37 г

Углеводы 35,27 г

218 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

нравится

11 добавили себе

Вам нужно

Бобовые

Фасоль белая сухая

400 г

Зелень и листовые овощи

	Базилик	5 шт.
	Петрушка	1 пуч.

Масла, жиры

Оливковое масло

1,5 ст. л.

Овощи свежие

	Каперсы	4 ст. л.
	Лук красный	0,5 ст.
	Помидоры (томат)	60 г
	Чеснок	2 зуб.

Соки, воды, напитки

	Вода	2 ст. л.
	Лимонный сок	1 ст. л.

Специи, пряности, добавки

	Винный уксус	2 ст. л.
	Паприка копченая	0,5 ч. л.
	Паприка копченая	1 шт.
	Перец черный молотый	0,2 ч. л.

Шаги приготовления

Шаг 1

	Петрушка	1 пуч.
	Чеснок	2 зуб.
	Базилик	5 шт.
	Оливковое масло	1,5 ст. л.
	Вода	2 ст. л.
	Паприка копченая	0,5 ч. л.
	Перец черный молотый	0,2 ч. л.
	Винный уксус	2 ст. л.
	Каперсы	2 ст. л.
	Лимонный сок	1 ст. л.

Добавьте ингредиенты для Чимичурри в миску кухонного комбайна и смешивайте до получения пюре. Отложите в сторону.

Шаг 2

	Фасоль белая сухая	400 г
	Каперсы	2 ст. л.
	Паприка копченая	1 шт.
	Помидоры (томат)	60 г
	Лук красный	0,5 ст.

Соедините в большой миске фасоль, каперсы, измельченный копченый перец, помидоры, красный лук. Добавьте в салат приготовленный Чимичурри и хорошенько смешайте. Сразу же подавайте на стол или можете охладить перед подачей.