Saturday, 04.25

Обжаренная груша с рукколой и листьями салата

Порции	4
Время	20 мин
Кухня	Домашние рецепты
Категория	Салаты
Способ	Классический

Очень вкусный салат, очень элегантный и простой в приготовлении.

Пищевая ценность на 100 г

Белки 4.7 г

Жиры 15.69 г

Углеводы 10.67 г

194 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

и 3 нравится

48 добавили себе

Вам нужно

Зелень и листовые овощи

Масла, жиры

Орехи, семечки

Сахар, мёд, соль

Специи, пряности, добавки

Сыры

Фрукты, ягоды

Шаги приготовления

Шаг 1

Разрежьте груши на четвертинки и удалите семечки.
Положите масло, уксус и коричневый сахар в сковороду и нагрейте на среднем огне.

Шаг 2

Грецкий орех

0.5 ст.

Когда масло расплавится, добавьте груши (разрезанной стороной вниз) и грецкие орехи в сковороду и обжаривайте в течение 8-10 минут, пока груши не станут мягкими. Переверните груши , так что бы обе стороны разреза обжарились до коричневого цвета.

Шаг 3

Нарежьте сыр ломтиками или клиньями. Поместите рукколу и листья салата на сервировочные тарелки и выложите груши с грецкими орехами. Посыпьте слегка солью, и украсьте каждую тарелку кусочком или двумя кусочками голубого сыра.
Приятного аппетита!!!

Обжаренная груша с рукколой и листьями салата

Тематические подборки

Похожие рецепты