Салат с креветками и ананасами

Довести до кипения воду в небольшой кастрюле, добавить немного соли, перец и лавровый лист и бросить в нее креветки. После того, как вода снова закипит, варить пару минут. Снять с огня и слить воду.

Сварить яйца, остудить, очистить то скорлупы и мелко нарезать.

Слить сок из ананасов и нарезать ломтики небольшими кусочками.

Натереть сыр на терке.

Положить на сервировочное блюдо сплошным слоем кусочки ананаса, смазать майонезом.

Второй слой - яйца и майонез.

Третий слой - тертый сыр, майонез.

Четвертый, и последний - креветки. Выложить их по всей поверхности, побрызгать лимонным соком.

Украсить салат зеленью по своему вкусу. Например, можно выложить кинзу вокруг салата или мелко нарезать зелень и посыпать поверхность.