N. Anrieta
суббота, 07.31
Салат из куриной печёнки с морковью и луком

Салат из куриной печёнки с морковью и луком

Порции4
Время30 мин
КухняДомашние рецепты
КатегорияСалаты
СпособКлассический

Готовим салат из куриной печёнки с морковью и луком! Вкусный, незамысловатый и необычный салат приятно разнообразит повседневное меню. К тому же он хорош и на любом праздничном застолье! Это блюдо можно расценивать как довольно сытную закуску. Лук и морковь предварительно обжариваются, печенка отваривается, для пикантности и равновесия добавляется маринованный огурец.

Смотри любимые рецепты в удобном приложении
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
Скачать бесплатно
Пищевая ценность на 100 г
Белки 7,03 г
Жиры 9 г
Углеводы 2,13 г
118
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
Надежда БачуринаЕлена БацIrina LiaЕвгения Скрябина и 33 нравится
319 добавили себе
356
5
Вам нужно
Масла, жиры
Подсолнечное масло
Подсолнечное масло 30 г
Овощи свежие
Лук репчатый
Лук репчатый 50 г
Морковь
Морковь 80 г
Сахар, мёд, соль
Соль
Соль 8 г
Соки, воды, напитки
Вода
Вода 200 мл
Соления, овощные консервы и полуфабрикаты
Маринованные огурцы
Маринованные огурцы 50 г
Соусы
Майонез
Майонез 30 г
Субпродукты
Печень куриная
Печень куриная 300 г
Шаги приготовления
Шаг 1
Салат из куриной печёнки с морковью и луком - Шаг 1

Для приготовления салата из куриной печёнки с морковью и луком возьмите лук, морковь, куриную печенку, маринованный огурец, масло для жарки, майонез и соль.

Шаг 2
Салат из куриной печёнки с морковью и луком - Шаг 2
Печень куриная
Печень куриная300 г
Вода
Вода200 мл
Соль
Соль8 г

Сначала отварите печенку. Промойте ее хорошенько и залейте вровень водой, посолите.

Шаг 3
Салат из куриной печёнки с морковью и луком - Шаг 3

Печенку важно не переварить, доведите ее до кипения и на медленном огне варите минут 7-8, пока выделяемый при прокалывании сок станет прозрачным. Печенку остудите.

Шаг 4
Салат из куриной печёнки с морковью и луком - Шаг 4
Лук репчатый
Лук репчатый50 г

Лук мелко нарежьте.

Шаг 5
Салат из куриной печёнки с морковью и луком - Шаг 5
Подсолнечное масло
Подсолнечное масло30 г

Обжарьте лук до прозрачности на разогретом масле.

Шаг 6
Салат из куриной печёнки с морковью и луком - Шаг 6
Морковь
Морковь80 г

Натрите на крупной терке морковь.

Шаг 7
Салат из куриной печёнки с морковью и луком - Шаг 7

Обжарьте морковь вместе с луком.

Шаг 8
Салат из куриной печёнки с морковью и луком - Шаг 8
Маринованные огурцы
Маринованные огурцы50 г

Тонко порежьте огурец.

Шаг 9
Салат из куриной печёнки с морковью и луком - Шаг 9

В салатник выложите обжаренные морковь с луком.

Шаг 10
Салат из куриной печёнки с морковью и луком - Шаг 10

Добавьте нарезанный огурец.

Шаг 11
Салат из куриной печёнки с морковью и луком - Шаг 11

Печенку нарежьте тонкими ломтиками.

Шаг 12
Салат из куриной печёнки с морковью и луком - Шаг 12

Выложите в салатник.

Шаг 13
Салат из куриной печёнки с морковью и луком - Шаг 13

Перемешайте салат.

Шаг 14
Салат из куриной печёнки с морковью и луком - Шаг 14
Майонез
Майонез30 г

При подаче полейте майонезом салат из куриной печёнки с морковью и луком.

Шаг 15
Салат из куриной печёнки с морковью и луком - Шаг 15

Салат из куриной печёнки с морковью и луком готов! Приятного аппетита!

Посмотреть еще
Зоя Шунина
Zoya7
Салат из куриной печени с грибами и маринованным луком
Домашние рецепты
92
642
8
Patee. Рецепты
patee
Салат из куриных желудков с яйцами и овощами
Домашние рецепты
56
258
3
Patee. Рецепты
patee
Салат из пекинской капусты с курицей и горчичной заправкой
Домашние рецепты
61
280
5
Patee. Рецепты
patee
Салат из свежей капусты с курицей и сырными блинчиками
Домашние рецепты
62
359
2
Patee. Рецепты
patee
Салат из пекинской капусты с топинамбуром и морковью
Домашние рецепты
29
92
2
Patee. Рецепты
patee
Хрустящий салат из пекинской капусты с шампиньонами и сухариками
Домашние рецепты
41
185
0
Светлана Аниканова
SvetlanaAnikanova
Салат из кус-куса с тунцом и овощами
Домашние рецепты
5
59
0
Patee. Рецепты
patee
Салат из пекинской капусты с редисом и огурцом
Домашние рецепты
42
250
3
N. Anrieta
anrieta
Салат из пекинской капусты с яблоком и льняным маслом
Домашние рецепты
8
59
0
Алина Боджолян
Sunnny
Салат из капусты с морковью и авокадо
Домашние рецепты
2
33
1
Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта