суббота, 00.43

Салат с запеченным куриным филе, блинчиками и грибами

Порций	6
Время	1 час
Кухня	Русская кухня
Категория	Салаты
Способ	Классический

Очень вкусный и сытный салат, запечённое филе придаёт особый вкус. Блинчики с зеленью получаются намного ароматнее, ярче и вкуснее обычных.

Patee. Рецепты в Telegram!

Смотри и пробуй — новые рецепты каждый день! Подпишись на официальный канал Patee. Рецепты в Telegram чтобы не потерять.

👉🏻 Подписаться 👈🏻

Пищевая ценность на 100 г

Белки 7,62 г

Жиры 1,7 г

Углеводы 3,09 г

57 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

и 2 нравится

116 добавили себе

119

Вам нужно

Грибы

Шампиньон

300 г

Зелень и листовые овощи

Укроп

п/в

Масла, жиры

Подсолнечное масло

п/в

Овощи свежие

	Лук репчатый	150 г
	Помидоры черри	25 шт.

Птица

Куриное филе

300 г

Сахар, мёд, соль

Соль

п/в

Соусы

Майонез

п/в

Специи, пряности, добавки

Перец черный молотый

п/в

Яйца

Яйцо куриное

3 шт.

Шаги приготовления

Шаг 1

Для салата нам понадобится: куриное филе, грибы, помидоры черри (или 3-4 обычных), лук, яйца, майонез, соль, перец, растительное масло, зелень.

Шаг 2

	Куриное филе	300 г
	Соль	п/в
	Перец черный молотый	п/в

Филе посолить, поперчить и выложить в фольгу

Шаг 3

Завернуть фольгу.

Шаг 4

Положить в форму для запекания. Поставить в духовку, запекать при температуре 180 градусов в течении 25-30 минут. Остудить.

Шаг 5

Готовое куриное филе мелко нарезать.

Шаг 6

Лук репчатый

150 г

Мелко нарезать лук.

Шаг 7

Шампиньон

300 г

Грибы мелко нарезать.

Шаг 8

Подсолнечное масло

п/в

На растительном масле обжарить лук.

Шаг 9

Добавляем грибы, солим, перчим, жарим 10-15 минут.

Шаг 10

Помидоры черри

25 шт.

Черри нарезаем на две части ( обычные помидоры нарезать небольшими кусочками)

Шаг 11

Укроп

п/в

Делаем блинчики. Нарезаем мелко зелень. ( у меня укроп, но можно использовать петрушку)

Шаг 12

Яйцо куриное

3 шт.

Яйца взбиваем венчиком или вилкой

Шаг 13

Добавляем укроп, немного солим и перемешиваем.

Шаг 14

Сковороду немного смазать маслом.
Из полученной массы пожарить блинчики с одной стороны (можно пожарить один большой блинчик, можно массу разделить и пожарить 2–3 блинчика).

Шаг 15