Марина Киричок
вторник, 00.29
Салат ,,Монетка"

Салат ,,Монетка"

Порций12
Время1 час
КухняДомашние рецепты
КатегорияСалаты
СпособКлассический
Салат на основе вареных овощей и говядины,с сюрпризом!
Patee. Рецепты в Telegram!
Смотри и пробуй — новые рецепты каждый день! Подпишись на официальный канал Patee. Рецепты в Telegram чтобы не потерять.
👉🏻 Подписаться 👈🏻
Пищевая ценность на 100 г
Белки 11,47 г
Жиры 24,05 г
Углеводы 1,73 г
270
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
38 добавили себе
38
5
Вам нужно
Масла, жиры
Оливковое масло
Оливковое масло
200 г
Мясо
Говядина
Говядина
500 г
Овощи свежие
Картофель
Картофель
0 шт.
Лук репчатый
Лук репчатый
1 шт.
Морковь
Морковь
0 шт.
Свекла
Свекла
0 шт.
Сахар, мёд, соль
Сахар-песок
Сахар-песок
1,5 ч. л.
Соль морская
Соль морская
1,5 ч. л.
Соки, воды, напитки
Вода
Вода
2 ст. л.
Лимонный сок
Лимонный сок
1 ст. л.
Соусы
Горчица
Горчица
1 ч. л.
Специи, пряности, добавки
Лавровый лист сушеный
Лавровый лист сушеный
0 шт.
Столовый уксус
Столовый уксус
2 ст. л.
Яйца
Яйцо куриное
Яйцо куриное
4 шт.
Шаги приготовления
Шаг 1
Салат ,,Монетка" - Шаг 1
Картофель
Картофель
0 шт.
Морковь
Морковь
0 шт.
Свекла
Свекла
0 шт.
Лук репчатый
Лук репчатый
1 шт.
Яйцо куриное
Яйцо куриное
3 шт.
Овощи выбираем мелкие,тщательно моем и варим до готовности.
Шаг 2
Салат ,,Монетка" - Шаг 2
Говядина
Говядина
500 г
Соль морская
Соль морская
1 ч. л.
Лавровый лист сушеный
Лавровый лист сушеный
0 шт.
Выбираем молодую говядину или телятину.Отварить в подсоленной воде с Лавровым листом.
Шаг 3
Салат ,,Монетка" - Шаг 3
Столовый уксус
Столовый уксус
2 ст. л.
Вода
Вода
2 ст. л.
Сахар-песок
Сахар-песок
1 ч. л.
Лук нарезать кольцами,залить уксусом с водой ,добавить сахар,накрыть и оставить минимум на 0,5 часа.
Шаг 4
Салат ,,Монетка" - Шаг 4
Оливковое масло
Оливковое масло
200 г
Яйцо куриное
Яйцо куриное
1 шт.
Лимонный сок
Лимонный сок
1 ст. л.
Соль морская
Соль морская
0,5 ч. л.
Сахар-песок
Сахар-песок
0,5 ч. л.
Горчица
Горчица
1 ч. л.
Взбить яйцо ,постепенно добавляя остальные ингредиенты.Домашний майонез готов.
Шаг 5
Салат ,,Монетка" - Шаг 5
Нарезаем кружочками картофель присолить ,затем маринованный лук.
Шаг 6
Салат ,,Монетка" - Шаг 6
Морковь кружочками тоже присолить .Каждый слой смазать майонезом.
Шаг 7
Салат ,,Монетка" - Шаг 7
Нарезать кусочками мясо
Шаг 8
Салат ,,Монетка" - Шаг 8
Затем свекла,не забываем присаливать..
Шаг 9
Салат ,,Монетка" - Шаг 9
После яиц ,слои повторяем.
Шаг 10
Салат ,,Монетка" - Шаг 10
В центр салата положить монетку,вот и обещанный сюрприз.
Шаг 11
Салат ,,Монетка" - Шаг 11
Украсить по своему вкусу.Приятного аппетита!

Тематические подборки

СалатыСалаты с говядинойСалаты с мясомСалаты из свеклыСалат из яицСалаты без майонеза

Похожие рецепты

Симоне Дариано
povarenok
Салат из рукколы с баклажанами
Итальянская кухня
32
208
1
No avatar
Matvei
Салат из баклажанов
Армянская кухня
90
424
8
No avatar
Matvei
Салат из фасоли с курицей
Русская кухня
26
177
1
Люсьен Оливье
Povar
Мятный салат из огурцов с креветками и авокадо
Домашние рецепты
30
189
2
Люсьен Оливье
Povar
Зеленый салат
Домашние рецепты
18
118
3
Люсьен Оливье
Povar
Салат с креветками
Домашние рецепты
60
303
0
No avatar
Matvei
Салат из курицы с ананасами
Румынская кухня
40
186
0
Симоне Дариано
povarenok
Салат из креветок с авокадо
Бразильская кухня
18
120
1
Люсьен Оливье
Povar
Салат из цветной капусты
Русская кухня
13
80
0
Люсьен Оливье
Povar
Салат с креветками
Домашние рецепты
12
98
2
Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

AppStore GooglePlay
Подробнее
Полная версия сайта