Салат из креветок с авокадо

Смешать в большой миске мелко нарезанные креветки, помидоры, кинзу, халапеньо и зеленый лук.

Нарезать авокадо, полить 1 столовой ложкой лимонного сока и добавить в салат. Перемешать и отложить в сторону.

Соус:
Смешать в кухонном комбайне или блендере очищенный авокадо, майонез, тмин, чесночную соль, кинзу, лимонный сок, сметану и молоко.

Взбить 15-20 раз, соскребая массу со стенок миски, до однородной массы.

Полить соусом креветки с авокадо и перемешать.

Подавать немедленно в кукурузных чашечках или с кукурузными чипсами.

Можно также завернуть в кукурузные лепешки.

Если не собираетесь сразу подавать, накройте и поставьте в холодильник.