Зоя Шунина
среда, 21.23
Салат с отварной скумбрией

Салат с отварной скумбрией

Порций6
Время30 мин
КухняДомашние рецепты
КатегорияСалаты
СпособКлассический

Для любителей рыбы предлагаю отличный салат с отварной скумбрией, очень вкусный и сытный. Скумбрия - достаточно нежная и жирная рыба, поэтому она хорошо сочетается с соленым или маринованным огурчиком, красным салатным луком и чесноком. Отварная морковь дает небольшую сладость салату, яйца бархатистость. Салат можно заправить майонезом, майонезом со сметаной или сметаной с горчицей. Блюдо не только подойдет на закуску во время трапезы в кругу семьи, но и на праздничный стол.

Смотри любимые рецепты в удобном приложении
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
Скачать бесплатно
Пищевая ценность на 100 г
Белки 6,86 г
Жиры 10,5 г
Углеводы 9,21 г
159
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
Леся ВагоровскаяНаталья НатальяMaryana TkachyshynОльга Аджиева и 28 нравится
109 добавили себе
141
5
Вам нужно
Овощи свежие
Картофель
Картофель 2 шт.
Лук красный
Лук красный 1 шт.
Морковь
Морковь 1 шт.
Чеснок
Чеснок 2 зуб.
Рыба и морепродукты
Скумбрия
Скумбрия 400 г
Сахар, мёд, соль
Соль
Соль п/в
Соления, овощные консервы и полуфабрикаты
Маринованные огурцы
Маринованные огурцы 1 шт.
Соусы
Майонез
Майонез 150 мл
Специи, пряности, добавки
Лавровый лист сушеный
Лавровый лист сушеный 2 шт.
Перец черный молотый
Перец черный молотый п/в
Яйца
Яйцо куриное
Яйцо куриное 3 шт.
Шаги приготовления
Шаг 1
Салат с отварной скумбрией - Шаг 1

Для приготовления салата с отварной скумбрией потребуются следующие ингредиенты: скумбрия свежемороженая или свежая, яйца, морковь, красный лук, картофель, маринованный огурец, чеснок, лавровый лист, соль, перец и майонез.

Шаг 2
Салат с отварной скумбрией - Шаг 2
Скумбрия
Скумбрия400 г

Скумбрию разморозить(если у вас мороженая). Отрезать голову, хвостовой плавник и остальные плавники. Выпотрошить рыбу и хорошо помыть, особенно внутри. Разрезать на две части.

Шаг 3
Салат с отварной скумбрией - Шаг 3
Лавровый лист сушеный
Лавровый лист сушеный2 шт.

Выложить скумбрию в кастрюлю и залить холодной водой. Добавить лавровый лист. Довести до кипения, снять образовавшуюся пену. Варить 20 минут до готовности.

Шаг 4
Салат с отварной скумбрией - Шаг 4

Отварную скумбрию достать из кастрюли и охладить.

Шаг 5
Салат с отварной скумбрией - Шаг 5

У отварной скумбрии отделить мякоть от костей и мелко нарезать. Выложить в салатник.

Шаг 6
Салат с отварной скумбрией - Шаг 6
Лук красный
Лук красный1 шт.

Красный лук почистить, помыть и мелко нарезать. Добавить в салат.

Шаг 7
Салат с отварной скумбрией - Шаг 7
Яйцо куриное
Яйцо куриное3 шт.

Яйца сварить вкрутую и охладить. Почистить и мелко нарезать. Добавить в салат.

Шаг 8
Салат с отварной скумбрией - Шаг 8
Морковь
Морковь1 шт.

Морковь сварить, охладить и почистить, после мелко нарезать и добавить в салатник.

Шаг 9
Салат с отварной скумбрией - Шаг 9
Маринованные огурцы
Маринованные огурцы1 шт.

Маринованный или соленый огурец мелко нарезать и добавить к остальным ингредиентам.

Шаг 10
Салат с отварной скумбрией - Шаг 10
Чеснок
Чеснок2 зуб.
Картофель
Картофель2 шт.

Картофель сварить в “мундире”, охладить и почистить, нарезать мелким кубиком. Чеснок почистить, помыть и мелко нарезать. Добавить в салат картофель и чеснок.

Шаг 11
Салат с отварной скумбрией - Шаг 11
Соль
Сольп/в
Перец черный молотый
Перец черный молотыйп/в
Майонез
Майонез150 мл

Салат посолить и поперчить, заправить майонезом. Можно майонезом со сметаной.

Шаг 12
Салат с отварной скумбрией - Шаг 12

Перемешать все ингредиенты салата.

Шаг 13
Салат с отварной скумбрией - Шаг 13

Салат с отварной скумбрией готов. Подаем на закуску и на праздничный стол. Приятного аппетита!

Посмотреть еще
Зоя Шунина
Zoya7
Салат с отварной индейкой и грибами
Домашние рецепты
209
1.62K
2
Зоя Шунина
Zoya7
Салат с отварной индейкой и морковью по-корейски
Домашние рецепты
11
67
0
Зоя Шунина
Zoya7
Салат с отварной курицей и рисом
Домашние рецепты
10
27
0
Зоя Шунина
Zoya7
Салат с отварной курицей и маринованными грибами
Домашние рецепты
453
3.01K
5
Вера Ингалычева
Vera2110
Картофельный салат с яблоками и копченой скумбрией
Домашние рецепты
0
12
0
Patee. Рецепты
patee
Салат с солёной скумбрией и овощами
Домашние рецепты
128
603
2
Зоя Шунина
Zoya7
Теплый салат с куриной грудкой и фунчозой
Домашние рецепты
252
1.35K
11
Зоя Шунина
Zoya7
Салат с куриной грудкой, ананасом и рисом
Домашние рецепты
209
1.3K
14
No avatar
19972015
САЛАТ С ОВОЩАМИ И ФАСОЛЬЮ
Русская кухня
0
5
0
Зоя Шунина
Zoya7
Салат с куриным мясом и овощами
Домашние рецепты
26
47
0
Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта