вторник, 11.46
Салат Шуба с копченой скумбрией

Салат Шуба с копченой скумбрией

Порций6
Время40 мин
КухняРусская кухня
КатегорияСалаты
СпособКлассический

Познакомьтесь с еще одним вариантом всем известного салата “Селедка под шубой”. В этот раз вместо классической селедки возьмите скумбрию холодного копчения - салат приобретет более нежное звучание, не смотря на то, что остальные ингредиенты остаются прежними. Еще один плюс рецепта: овощи готовятся в миковолновке, что значительно сокращает время приготовления салата. Все продукты нарезаются очень мелким кубиком и укладываются слоями, которые щедро смазываются хорошим майонезом. Если вам наскучил классический вариант шубы, приготовьте предлагаемый рецепт, он вам обязательно понравится!

Смотри любимые рецепты в удобном приложении
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
Скачать бесплатно
Пищевая ценность на 100 г
Белки 7,45 г
Жиры 10,52 г
Углеводы 6,5 г
151
КИЛОКАЛОРИЯ
Мне нравится
Добавить себе
и 10 нравится
107 добавили себе
121
5
Вам нужно
Овощи свежие
Картофель
Картофель 100 г
Лук репчатый
Лук репчатый 40 г
Морковь
Морковь 80 г
Свекла
Свекла 150 г
Рыба и морепродукты
Скумбрия
Скумбрия 200 г
Соусы
Майонез
Майонез 50 г
Яйца
Яйцо куриное
Яйцо куриное 1 шт.
Шаги приготовления
Шаг 1
Салат Шуба с копченой скумбрией

Приготовьте стандартный набор продуктов для салата: свёклу, картофель, морковь, лук репчатый, яйцо, майонез и скумбрию холодного копчения.

Шаг 2
Салат Шуба с копченой скумбрией
Картофель
Картофель100 г

Картофель наколите несколько раз вилкой и поместите в пищевой пакет, пакет слегка заверните и поместите в микроволновку на максимальную мощность на 10 минут. Время приготовления будет зависеть от размера картофеля - по истечении наколите клубень и проверьте готовность, если он твердоват, то увеличьте время, можно доварить при 80-% мощности.

Шаг 3
Салат Шуба с копченой скумбрией
Морковь
Морковь80 г

Морковь тоже наколите и повторите операцию, аналогичную с картофелем.

Шаг 4
Салат Шуба с копченой скумбрией
Свекла
Свекла150 г

Свёклу готовьте так же, как картофель и морковь. Можно все овощи поместить в микроволновку одновременно, увеличив время приготовления соответственно объему заложенных продуктов.

Шаг 5
Салат Шуба с копченой скумбрией
Лук репчатый
Лук репчатый40 г

Очистите и мелко нарежьте репчатый лук.

Шаг 6
Салат Шуба с копченой скумбрией

Залейте лук кипятком на 3 минуты, чтобы ушла горечь.

Шаг 7
Салат Шуба с копченой скумбрией

Отцедите лук с помощью ситечка и остудите под струей холодной воды.

Шаг 8
Салат Шуба с копченой скумбрией
Яйцо куриное
Яйцо куриное1 шт.

Очистите подготовленные овощи и сваренное вкрутую яйцо.

Шаг 9
Салат Шуба с копченой скумбрией
Скумбрия
Скумбрия200 г

Начинайте сборку салата. Первым слоем поместите измельченную скумбрию.

Шаг 10
Салат Шуба с копченой скумбрией

Присыпьте рыбу подготовленным луком.

Шаг 11
Салат Шуба с копченой скумбрией

Сверху лука укладывайте слой нарезанного мелким кубиком картофеля.

Шаг 12
Салат Шуба с копченой скумбрией
Майонез
Майонез50 г

Щедро нанесите майонезную сетку.

Шаг 13
Салат Шуба с копченой скумбрией

Мелким кубиком нарежьте морковь и разместите ее следующим слоем.

Шаг 14
Салат Шуба с копченой скумбрией

Морковь покройте майонезной сеткой.

Шаг 15
Салат Шуба с копченой скумбрией

Натрите на крупной терке крутое яйцо.

Шаг 16
Салат Шуба с копченой скумбрией

Распределите яичный слой равномерно по предыдущему.

Шаг 17
Салат Шуба с копченой скумбрией

Завершающим слоем идет свёкла: мелко ее нарежьте и выложите верхним слоем.

Шаг 18
Салат Шуба с копченой скумбрией

Равномерно распределите свекольный слой, слегка прижмите салат вилкой, чтобы не осталось пустот.

Шаг 19
Салат Шуба с копченой скумбрией

Нанесите майонез и отправьте салат Шуба со скумбрией в холодильник часа на 2, чтобы пропитался и настоялся.

Шаг 20
Салат Шуба с копченой скумбрией

Подавайте салат Шуба со скумбрией на праздничный стол, украсив дольками лимона и зеленью.

Шаг 21
Салат Шуба с копченой скумбрией

Салат Шуба со скумбрией хорош и праздники, и в будни, не смотря на многообразие современной кухни он всегда остаётся популярным! Приятного аппетита!

Посмотреть еще
patee
Салат Шуба с морской капустой и сыром
Домашние рецепты
26
121
2
anrieta
Шуба с малосольной скумбрией
Русская кухня
9
31
0
patee
Салат шуба с консервами
Домашние рецепты
37
208
3
patee
Салат Оливье с солёной скумбрией
Домашние рецепты
17
101
3
Vera2110
Картофельный салат с яблоками и копченой скумбрией
Домашние рецепты
0
12
0
anrieta
Лёгкий салат из свежих овощей с копчёной курицей
Домашние рецепты
17
93
0
patee
Салат Невеста с копчёной курицей
Русская кухня
38
204
0
anrieta
Шуба с яблоком
Домашние рецепты
9
32
0
Alraune
Салат с копчёной куриной грудкой и овощами
Домашние рецепты
40
220
2
patee
Салат с копчёным окорочком Коронный
Домашние рецепты
228
1.03K
28
Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта