
Салат с отварной курицей и рисом
Порции | 4 |
Время | 35 мин |
Кухня | Домашние рецепты |
Категория | Салаты |
Способ | Классический |
Многие салаты и закуски можно подать к столу в будни и праздники. К ним относится салат с курицей и отварным рисом, рецепт которого я хочу предложить. Салат сытный и вкусный. Он станет альтернативой всеми любимому “Оливье” и “Мимозе”. Для салата нужно отварить любую мясистую часть курицы, морковь и рис.
163
КИЛОКАЛОРИЙ
|

Для приготовления салата возьмите такие ингредиенты: отварную курицу, морковь, огурец маринованный или соленый, яйца, отварной рис, горошек консервированный, соль, перец черный молотый и майонез.

Рис сварите. Для этого его помойте и выложите в кипящую воду. Соотношение риса к воде 1:2. Немного посолите и варите рис 10-15 минут до готовности. После воду слейте, рис охладите и выложите в салатник. Потребуется 4 столовые ложки вареного риса.

Добавьте консервированный зеленый горошек.

Маринованный или соленый огурец мелко нарежьте и выложите в салат.

Добавьте нарезанную отварную курицу.

Морковь сварите, охладите и очистите. Нарежьте мелким кубиком, выложите в салат.

Яйца сварите вкрутую, охладите и очистите. После мелко нарежьте, добавьте в салат.

Заправьте салат майонезом.

Поперчите и посолите по вкусу.

Перемешайте все ингредиенты салата.

Салат с отварной курицей и рисом готов.

Вкусный и сытный салат подавайте к столу в будни и праздники. Приятного аппетита!