Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+
Сотни новых рецептов каждый день.
Загрузить
среда, 01.34
Салат с тефтельками из баранины

Салат с тефтельками из баранины

Порции2
Время30 мин
КухняИтальянская кухня
КатегорияСалаты
СпособКлассический

Салат с тефтельками из баранины - рецепт сегодняшнего выпуска “Сделано со вкусом” от Елены Усановой и шеф-повара Сергея Ключанского.

Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Пищевая ценность на 100 г
Белки 10,39 г
Жиры 16,01 г
Углеводы 8,77 г
219
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
и 2 нравится
39 добавили себе
44
5
Вам нужно
Зелень и листовые овощи
Базилик (фиолетовый)
Базилик (фиолетовый) 1 стеб.
Эстрагон
Эстрагон 1 стеб.
Крупы
Булгур
Булгур 100 г
Масла, жиры
Курдючное сало
Курдючное сало 50 г
Подсолнечное масло
Подсолнечное масло 100 мл
Мясо
Баранина
Баранина 400 г
Овощи свежие
Огурец
Огурец 1 шт.
Петрушка корневая
Петрушка корневая 1 стеб.
Помидоры (томат)
Помидоры (томат) 1 шт.
Редис красный
Редис красный 5 шт.
Чеснок
Чеснок 2 зуб.
Шаги приготовления
Шаг 1
Салат с тефтельками из баранины
Баранина
Баранина400 г
Курдючное сало
Курдючное сало50 г
Чеснок
Чеснок2 зуб.

Нарежьте баранину и курдюк крупными кусками, проверните мясо через мясорубку вместе с чесноком, посолите и поперчите фарш. Сформируйте тефтельки.
Поставьте тефтельки в духовку на 15 минут при температуре 180 градусов.

Шаг 2
Салат с тефтельками из баранины
Булгур
Булгур100 г

Отварите булгур в кипящей подсоленной воде.

Шаг 3
Салат с тефтельками из баранины
Огурец
Огурец1 шт.
Редис красный
Редис красный5 шт.
Помидоры (томат)
Помидоры (томат)1 шт.

Крупно нарежьте огурец, помидор и редис, смешайте овощи с булгуром.

Шаг 4
Салат с тефтельками из баранины
Эстрагон
Эстрагон1 стеб.
Базилик (фиолетовый)
Базилик (фиолетовый)1 стеб.
Петрушка корневая
Петрушка корневая1 стеб.
Подсолнечное масло
Подсолнечное масло100 мл

Пробейте петрушку, эстрагон и красный базилик блендером вместе с растительным маслом.

Шаг 5
Салат с тефтельками из баранины

Выложите тефтельки вокруг салата и сбрызните блюдо зелёным маслом.

Посмотреть еще
Masha
Салат с редькой
Домашние рецепты
8
53
0
Asya Yan
Салат с курицей, чечевицей и чатни
Английская кухня
1
10
0
patee
Салат Нисуаз с соусом из анчоусов
Французская кухня
72
458
6
HabibaGodjaeva48
Салат с копчёной курицей
Домашние рецепты
4
138
0
patee
Салат с куриным филе и соусом из сметаны
Домашние рецепты
18
168
0
Sahno
Салат с чипсами из лаваша
Домашние рецепты
0
3
0
povarenok
Итальянский салат с макаронами и сыром
Итальянская кухня
38
222
1
Nina
Куриный салат с авокадо и сладким перцем
Домашние рецепты
14
99
2
Nina
Салат с проростками фасоли маш
Китайская кухня
2
19
1
alekseevaaa
Салат с вялеными помидорами и макаронами
Итальянская кухня
2
24
0
SophyDemange
Вальдорфский салат с розмарином
Немецкая кухня
2
19
0
NataliaKhromova
Салат с кукурузой и авокадо
Мексиканская кухня
8
29
0
NataliaKhromova
Салат с фасолью и томатами
Американская кухня
4
45
1
katbka
Весенний греческий салат с пастой
Греческая кухня
4
31
0
Sunnny
Салат с тунцом
Домашние рецепты
9
53
0
Sunnny
Картофельный салат с авокадо и овощами
Домашние рецепты
2
12
0
Sunnny
Салат с нутом и капустой кале
Домашние рецепты
0
5
0
Sunnny
Армянский салат с нутом
Армянская кухня
4
31
0
katbka
Салат с курицей и авокадо
Американская кухня
4
53
0
Sunnny
Салат с нутом, огурцом и перцем
Домашние рецепты
7
25
0
Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта