вторник, 13.13

Салат с проростками фасоли маш

Порции	2
Время	15 мин
Кухня	Китайская кухня
Категория	Салаты
Способ	Классический

Салат с проростками фасоли маш очень вкусный и гармоничный салат из свежих овощей. Заправка замечательно объединяет все ингредиенты и придает этому блюду настоящий восточный вкус.
Салатик совсем некалорийный, хрустящий и свежий.

Patee. Рецепты в Telegram!

Смотри и пробуй — новые рецепты каждый день! Подпишись на официальный канал Patee. Рецепты в Telegram чтобы не потерять.

👉🏻 Подписаться 👈🏻

Пищевая ценность на 100 г

Белки 2,64 г

Жиры 3,4 г

Углеводы 5,87 г

58 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

и 1 нравится

25 добавили себе

Вам нужно

Бобовые

Масла, жиры

Овощи свежие

Соки, воды, напитки

Соусы

Шаги приготовления

Шаг 1

Огурцы и кабачок очистить от кожицы. Если они молодые, то семена можно не трогать, в противном случае нужно очистить овощи и от семян.

Шаг 2

Очищенные огурцы и цуккини нарезать тонкой соломкой.

Шаг 3

Пророщенную фасоль промыть и залить на 1 минуту кипятком.
Тоже самое сделать со стручками зеленой фасоли.
Воду слить и дать овощам слегка подсохнуть, чтобы впоследствии они лучше “держали” заправку.

Шаг 4

Добавить проростки и зеленую фасоль в салат.

Шаг 5

Чтобы приготовить заправку, нужно мелко нарезать чеснок, смешать его с соевым соусом, кунжутным маслом (если его нет, возьмите любое растительное) и лимонным соком.
Если вы любите острое, можно добавить в заправку также немного соуса или порошка чили.

Шаг 6