Алина Боджолян
пятница, 18.17
Салат из черники

Салат из черники

Порций8
Время10 мин
КухняИтальянская кухня
КатегорияСалаты
СпособКлассический

Салат из черники, с зеленью, луком и голубым сыром. Подавать сразу после приготовления.

Patee. Рецепты в Telegram!
Смотри и пробуй — новые рецепты каждый день! Подпишись на официальный канал Patee. Рецепты в Telegram чтобы не потерять.
👉🏻 Подписаться 👈🏻
Пищевая ценность на 100 г
Белки 3,21 г
Жиры 2,68 г
Углеводы 7,39 г
58
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
Регина Солнце нравится
6 добавили себе
7
5
Вам нужно
Зелень и листовые овощи
Петрушка
Петрушка
160 пуч.
Шпинат
Шпинат
160 мл
Масла, жиры
Оливковое масло
Оливковое масло
0,3 ст.
Овощи свежие
Лук красный
Лук красный
1 шт.
Орехи, семечки
Грецкий орех
Грецкий орех
1 ст.
Сахар, мёд, соль
Соль
Соль
п/в
Сладости, джем, варенье
Черничный джем
Черничный джем
0,3 ст.
Специи, пряности, добавки
Бальзамический уксус
Бальзамический уксус
0,5 ст.
Перец черный молотый
Перец черный молотый
п/в
Сыры
Горгондзола
Горгондзола
1 ст.
Фрукты, ягоды
Черника
Черника
2 ст.
Шаги приготовления
Шаг 1
Грецкий орех
Грецкий орех
1 ст.

Поджарить грецкие орехи на маленькой сковороде на средне-сильном огне, постоянно помешивая, пока не подрумянятся и не почувствуете аромат (около 5 минут).

Шаг 2
Бальзамический уксус
Бальзамический уксус
0,5 ст.
Черничный джем
Черничный джем
0,3 ст.
Оливковое масло
Оливковое масло
0,3 ст.
Соль
Соль
п/в
Перец черный молотый
Перец черный молотый
п/в

Соус:
Смешать в маленькой миске бальзамический уксус, черничный джем, оливковое масло, соль и перец.

Шаг 3
Петрушка
Петрушка
160 пуч.
Шпинат
Шпинат
160 мл
Черника
Черника
2 ст.
Лук красный
Лук красный
1 шт.
Горгондзола
Горгондзола
1 ст.

Смешать в большой миске грецкие орехи, зелень, шпинат, чернику, лук и голубой сыр.

Шаг 4

Полить небольшим количеством приготовленного соуса и перемешать.

Шаг 5

Подавать немедленно с оставшимся соусом.

Тематические подборки

СалатыСалаты за 10 минутСалат с сыромСалаты без майонеза

Похожие рецепты

Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта