среда, 12.42
Весенний салат с кускусом

Весенний салат с кускусом

Порций6
Время35 мин
КухняЕврейская кухня
КатегорияСалаты
СпособКлассический

Кускус - крайне полезная крупа, чей вкус неплохо сочетается со специями и овощами. Очень сытное и несложное в приготовлении блюдо. Может подаваться как салат или как горячий гарнир.

Смотри любимые рецепты в удобном приложении
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
Скачать бесплатно
Пищевая ценность на 100 г
Белки 5,65 г
Жиры 2,05 г
Углеводы 23,64 г
134
КИЛОКАЛОРИИ
Мне нравится
Добавить себе
нравится
10 добавили себе
12
5
Вам нужно
Бобовые
Бобы
Бобы 1 ст.
Бульоны
Куриный бульон
Куриный бульон 1,7 ст.
Зелень и листовые овощи
Петрушка
Петрушка 2 ст. л.
Крупы
Кускус
Кускус 1,5 ст.
Масла, жиры
Оливковое масло
Оливковое масло 2 ст. л.
Овощи свежие
Лук репчатый
Лук репчатый 1 шт.
Морковь
Морковь 1 ст.
Перец болгарский
Перец болгарский 1 шт.
Перец болгарский желтый
Перец болгарский желтый 1 шт.
Чеснок
Чеснок 2 зуб.
Сахар, мёд, соль
Соль
Соль п/в
Специи, пряности, добавки
Перец черный молотый
Перец черный молотый п/в
Шаги приготовления
Шаг 1
Оливковое масло
Оливковое масло2 ст. л.

Налейте масло в большой котелок.

Шаг 2
Лук репчатый
Лук репчатый1 шт.
Морковь
Морковь1 ст.
Перец болгарский
Перец болгарский1 шт.
Перец болгарский желтый
Перец болгарский желтый1 шт.
Чеснок
Чеснок2 зуб.

Порежьте лук, морковь и перец кубиками, почистите и порежьте чеснок.

Шаг 3
Бобы
Бобы1 ст.

Положите овощи в котелок, добавьте бобы.
Тушите на медленном огне, следите, чтобы чеснок не сгорел.

Шаг 4
Кускус
Кускус1,5 ст.

Добавьте кускус, помешайте.

Шаг 5
Куриный бульон
Куриный бульон1,7 ст.
Соль
Сольп/в
Перец черный молотый
Перец черный молотыйп/в

Влейте куриный бульон, посолите, поперчите.
Доведите до кипения.
Затем накройте крышкой и уменьшите огонь.

Шаг 6
Весенний салат с кускусом
Петрушка
Петрушка2 ст. л.

Тушите таким образом примерно 15 минут: пока бульон полностью не впитается.
Украсьте петрушкой и подавайте.

Приятного аппетита!

Шаг 7
Весенний салат с кускусом

Салат отлично хранится в банках.

Посмотреть еще
ILoveCooking
Овощной салат с кускусом
Домашние рецепты
8
44
0
patee
Весенний салат с черемшой и редисом
Домашние рецепты
58
416
0
Sunnny
Салат с кускусом и вялеными помидорами
Марокканская кухня
4
21
0
Sunnny
Весенний салат с пастой и цитрусовым соусом
Домашние рецепты
1
7
0
HelenaL
Весенний салат с щавелем и шпинатом
Домашние рецепты
4
83
0
KaterinaEgorova
"Весенний" салат с редисом, яйцом и сметаной.
Русская кухня
13
114
0
patee
Салат с крабовыми палочками, сыром и красной икрой
Домашние рецепты
23
158
0
patee
Салат с куриным филе и соусом из сметаны
Домашние рецепты
32
200
0
stereohrum
Мексиканский салат с кускусом
Мексиканская кухня
4
19
0
Sunnny
Салат из кускуса с морковью и мятой
Домашние рецепты
4
8
0
Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта