Delano so vkysom
вторник, 03.56
Салат из запечённых перцев
| Порции | 2 |
| Время | 40 мин |
| Кухня | Болгарская кухня |
| Категория | Салаты |
| Способ | Классический |
Яркий весенний салат из запеченных перцев от шеф-повара телепроекта “Сделано со вкусом” на ТНТ Сергея Ключанского.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 0,92 г
Жиры 4,92 г
Углеводы 4,57 г
|
62
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Мне нравится
Добавить себе
и 5 нравится87 добавили себе
96
5
Вам нужно
Зелень и листовые овощи
Масла, жиры
Овощи свежие
Маслины без косточки
2 ст. л.
Оливки без косточки
2 ст. л.
Перец болгарский
4 шт.
Помидоры черри
5 шт.
Чеснок
1 зуб.
Сахар, мёд, соль
Соления, овощные консервы и полуфабрикаты
Специи, пряности, добавки
Шаги приготовления
Шаг 1
![Салат из запечённых перцев - Шаг 1](src="https://www.patee.ru/r/x6/09/c5/c0/640x.jpg")
Запекайте перцы 30 минут в духовке с растительным маслом и солью при температуре 180 градусов. Затем очистите их и нарежьте крупными кусками.
Шаг 2
![Салат из запечённых перцев - Шаг 2](src="https://www.patee.ru/r/x6/09/c5/c2/640x.jpg")
Добавьте рубленый чеснок, листочки тархуна, базилика, укропа и кинзы.
Шаг 3
![Салат из запечённых перцев - Шаг 3](src="https://www.patee.ru/r/x6/09/c5/c3/640x.jpg")
Помидоры черри
5 шт.
Огурцы солёные
1 шт.
Оливки без косточки
2 ст. л.
Маслины без косточки
2 ст. л.
Соль
п/в
Перец черный молотый
п/в
Порежьте крупно помидоры черри и соленый огурец. Добавьте в салат также оливки, маслины и мелко нашинкованный лук. Посолите и поперчите по вкусу.
