Patee. Рецепты
воскресенье, 19.38
Салат из запеченной свеклы со шпинатом и апельсином

Салат из запеченной свеклы со шпинатом и апельсином

Порции2
Время20 мин
КухняДомашние рецепты
КатегорияСалаты
СпособКлассический

Совершенно необычный, очень сочный и полезный салат из запеченной свеклы, шпината, апельсина и грецкого ореха. Витаминный и сытный, а главное полезный и очень вкусный. Совсем простой, доступный по продуктам и в приготовлении не занимает много времени, пока запекается свекла нужно все подготовить, потом только нарезать свеклу и салат готов. А так же мега полезным ингредиентом этого салата является шпинат. Шпинат один из самых распространённых и питательных видов овощной зелени. Это листовой овощ в котором огромное количество витамина Е, железа и самое главное - в нем очень много йода. Шпинат превосходит даже овощи семейства бобовых по содержанию белка. Очень низкокалорийный. В сочетании с запеченной насыщенной свеклой, апельсином и пикантной заправкой из семян льна - это просто витаминная бомба. Готовить его можно каждый день и насыщать организм силами и энергией. Готовьте с удовольствием.

Смотри любимые рецепты в удобном приложении
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
Скачать бесплатно
Пищевая ценность на 100 г
Белки 3,91 г
Жиры 18,84 г
Углеводы 9,6 г
210
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
СЕМЁН СЕМЁНОВИЧМарина НовичковаIrina LiaIrina B и 58 нравится
358 добавили себе
420
5
Вам нужно
Зелень и листовые овощи
Шпинат
Шпинат
50 г
Крупы
Семена льна
Семена льна
20 г
Масла, жиры
Оливковое масло
Оливковое масло
30 мл
Овощи свежие
Свекла
Свекла
120 г
Орехи, семечки
Грецкий орех
Грецкий орех
70 г
Сахар, мёд, соль
Соль
Соль
1 г
Специи, пряности, добавки
Перец черный молотый
Перец черный молотый
0,5 г
Фрукты, ягоды
Апельсин
Апельсин
120 г
Шаги приготовления
Шаг 1
Салат из запеченной свеклы со шпинатом и апельсином - Шаг 1

Для приготовления этого вкусного салата нам понадобиться: свекла, апельсин, шпинат, грецкие орехи, семена льна, оливковое масло, соль, перец.

Шаг 2
Салат из запеченной свеклы со шпинатом и апельсином - Шаг 2
Свекла
Свекла
120 г

Свеклу лучше брать среднюю или даже маленькую, сладкую. Первым делом хорошо вымойте свеклу, заверните в фольгу и запекайте до готовности, это 20-40 минут, в зависимости от размера.

Шаг 3
Салат из запеченной свеклы со шпинатом и апельсином - Шаг 3
Грецкий орех
Грецкий орех
70 г

На сухой сковороде прокалите грецкие орехи и очистите затем их от кожицы.

Шаг 4
Салат из запеченной свеклы со шпинатом и апельсином - Шаг 4
Оливковое масло
Оливковое масло
30 мл

Приготовим заправку, в отдельную емкость влейте оливковое масло.

Шаг 5
Салат из запеченной свеклы со шпинатом и апельсином - Шаг 5
Соль
Соль
1 г
Перец черный молотый
Перец черный молотый
0,5 г

Добавьте к оливковому маслу чуток соли и черного молотого перца.

Шаг 6
Салат из запеченной свеклы со шпинатом и апельсином - Шаг 6
Семена льна
Семена льна
20 г

Так же в заправку нужно добавить семена льна. Все перемешайте.

Шаг 7
Салат из запеченной свеклы со шпинатом и апельсином - Шаг 7
Апельсин
Апельсин
120 г

Апельсин вымойте, очистите ножом так, чтобы хорошо снять верхнюю кожуру и пленочку, далее нужно вырезать дольки.

Шаг 8
Салат из запеченной свеклы со шпинатом и апельсином - Шаг 8
Шпинат
Шпинат
50 г

Возьмите шпинат, вымойте его и дайте стечь лишней влаге.

Шаг 9
Салат из запеченной свеклы со шпинатом и апельсином - Шаг 9

Готовую запеченную свеклу нужно очистить от кожицы и нарезать дольками.

Шаг 10
Салат из запеченной свеклы со шпинатом и апельсином - Шаг 10

Приступаем в презентации салата. На порционную тарелку выложите обсушенный шпинат.

Шаг 11
Салат из запеченной свеклы со шпинатом и апельсином - Шаг 11

Сверху на шпинат выложите свеклу, дольки апельсина и поджаренные грецкие орехи.

Шаг 12
Салат из запеченной свеклы со шпинатом и апельсином - Шаг 12

Все обильно поливаем заправкой. Так же можно посыпать сухими семенами льна.

Шаг 13
Салат из запеченной свеклы со шпинатом и апельсином - Шаг 13

Салат готов. Подавать его нужно сразу, с тостом поджаренного хлеба. Приятного аппетита!

Тематические подборки

СалатыСалаты из свеклыСалаты без майонеза

Похожие рецепты

Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта