InessBlack
воскресенье, 18.21
Цезарь нежный
| Порций | 6 |
| Время | 30 мин |
| Кухня | Итальянская кухня |
| Категория | Салаты |
| Способ | Классический |
Более классическая версия Цезаря
Пищевая ценность на 100 г
Белки 10,32 г
Жиры 12,68 г
Углеводы 8,15 г
|
188
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Мне нравится
Добавить себе
и 10 нравится119 добавили себе
133
5
Вам нужно
Зелень и листовые овощи
Масла, жиры
Овощи свежие
Птица
Соки, воды, напитки
Соусы
Специи, пряности, добавки
Сыры
Хлеб, сухари, готовое тесто и выпечка
Шаги приготовления
Шаг 1
Сухари
20 шт.
Куриное бедро
4 шт.
Горчица
2 ст. л.
Майонез
2 ст. л.
Пармезан
100 г
Помидоры (томат)
3 шт.
Салат айсберг
1 пуч.
Оливковое масло
3 ст. л.
Базилик сушеный
15 г
Лимонный сок
2 ст. л.
Перец болгарский
1 шт.
Чеснок
2 зуб.
Выкладываем на дно тарелки листья салата. Обжариваем куриные бедрышки, разбираем их на небольшие кусочки и выкладываем поверх листьев. Нарезаем помидор, болгарский перец, выкладываем сухарики. Еще слой курицы и оставшиеся овощи. В мисочке смешиваем майонез с горчицей, затем добавляем лимонный сок и в конце оливковое масло, взбиваем до однородной массы, и добавляем базилик и чеснок. Добавляем заправку в салат и посыпаем все пармезаном. При выкладывании в тарелки перемешиваем)
