Порции | 4 |
Время | 30 мин |
Кухня | Еврейская кухня |
Категория | Салаты |
Способ | Классический |
Его изюминка в легкости и сочности, лук придает недостающую остринку.
392
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Заранее приготовьте горох и процедите его через дуршлаг. Мелко нарежьте чеснок и отложите в сторону. Нарежьте фенхель полукольцами.
Нарежьте бекон кубиками. Мелко нарезать лук.
В раскаленную сковородку добавить оливковое масло, чеснок и перец чили, через минуту добавить бекон и лук. Через 5 минут добавить укроп и куриный бульон.
Добавить горох и варить около 2 минут. Подавать на тарелочки со свежей петрушкой сверху. Наслаждайтесь!