BAnna
воскресенье, 21.04
Теплый салат с говядиной и баклажанами 🥗
| Порции | 4 |
| Время | 1 час 1 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Салаты |
| Способ | Аэрогриль |
😉
Смотри любимые рецепты в удобном приложении
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
Скачать бесплатно
Пищевая ценность на 100 г
Белки 4,86 г
Жиры 5,11 г
Углеводы 3,99 г
|
80
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Мне нравится
Добавить себе
и 3 нравится25 добавили себе
30
5
Вам нужно
Зелень и листовые овощи
Масла, жиры
Мясо
Овощи свежие
Сахар, мёд, соль
Соусы
Специи, пряности, добавки
Шаги приготовления
Шаг 1
![Теплый салат с говядиной и баклажанами 🥗 - Шаг 1](src="/r/x6/1a/e4/92/640x.jpg")
Говядина
200 г
Баклажан
1 шт.
Кабачок
1 шт.
Лук репчатый
1 шт.
Маслины без косточки
10 шт.
Петрушка
2 стеб.
Винный уксус
1 ст. л.
Оливковое масло
2 ст. л.
Соевый соус
1 ст. л.
Соль
1 щеп.
😉
Шаг 2
![Теплый салат с говядиной и баклажанами 🥗 - Шаг 2](src="/r/x6/1a/e4/93/640x.jpg")
Первым делом приготовьте заправку, для этого нужно смешать оливковое масло, винный уксус и соевый соус в небольшой пиалочке.
Шаг 3
![Теплый салат с говядиной и баклажанами 🥗 - Шаг 3](src="/r/x6/1a/e4/94/640x.jpg")
Лук нарежьте четвертинками, а баклажан и кабачок - на кружочки толщиной меньше 1 сантиметра.
Шаг 4
![Теплый салат с говядиной и баклажанами 🥗 - Шаг 4](src="/r/x6/1a/e4/95/640x.jpg")
Раскалите сковороду-гриль, выложите овощи, обжарьте минуты по 1,5 с каждой стороны до легких подпалин.
Шаг 5
![Теплый салат с говядиной и баклажанами 🥗 - Шаг 5](src="/r/x6/1a/e4/96/640x.jpg")
Оставшиеся овощи выложите вместе с говядиной, мясо нужно жарить минуты по 3-4, если степень прожарки хотите медиум.
Шаг 6
![Теплый салат с говядиной и баклажанами 🥗 - Шаг 6](src="/r/x6/1a/e4/97/640x.jpg")
Овощи нарежьте соломкой, сложите в глубокую миску.
Шаг 7
![Теплый салат с говядиной и баклажанами 🥗 - Шаг 7](src="/r/x6/1a/e4/98/640x.jpg")
Добавьте нарезанную также соломкой говядину, влейте заправку, всыпьте чуть морской соли и перца, перемешайте салат.
Шаг 8
![Теплый салат с говядиной и баклажанами 🥗 - Шаг 8](src="/r/x6/1a/e4/99/640x.jpg")
Посыпьте маслинами и свежей петрушкой и сразу же подавайте теплый салат с говядиной и баклажанами к столу.
Тематические подборки
Похожие рецепты
Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
 |
 |