Patee. Рецепты
среда, 23.38
Салат с курицей и грибами

Салат с курицей и грибами

Порций8
Время40 мин
КухняДомашние рецепты
КатегорияСалаты
СпособКлассический

Незатейливый салат с крутонами, который порадует вас своим вкусом и красивой подачей. Здесь есть все, и свежесть огурчика, и фасоль с нежным сливочным вкусом и кремообразной текстурой, и хрустящие крутоны с чесночным вкусом. Ну, а куда без грибов? Да никуда! В общем, пробуйте сами, угощайте своих друзей и семью.

Смотри любимые рецепты в удобном приложении
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
Скачать бесплатно
Пищевая ценность на 100 г
Белки 10,37 г
Жиры 10,94 г
Углеводы 8,74 г
174
КИЛОКАЛОРИИ
Мне нравится
Добавить себе
Нина МихайловнаИрина ИванченковаIrina BHelena Shamilova и 67 нравится
123 добавили себе
194
5
Вам нужно
Бобовые
Фасоль белая сухая
Фасоль белая сухая 120 г
Грибы
Шампиньон
Шампиньон 350 г
Овощи свежие
Огурец
Огурец 350 г
Чеснок
Чеснок 1 гол.
Птица
Куриное филе
Куриное филе 550 г
Сахар, мёд, соль
Соль
Соль п/в
Соусы
Майонез
Майонез 250 мл
Хлеб, сухари, готовое тесто и выпечка
Батон
Батон 0,3 шт.
Шаги приготовления
Шаг 1
Салат с курицей и грибами - Шаг 1
Чеснок
Чеснок1 гол.

Для приготовления салата потребуется: мелкая белая фасоль, куриное филе, огурцы, грибы, нарезной батон, майонез, чеснок и растительное масло для жарки.

Шаг 2
Салат с курицей и грибами - Шаг 2
Фасоль белая сухая
Фасоль белая сухая120 г

Фасоль замочите в холодной воде минимум на 6 ч.

Шаг 3
Салат с курицей и грибами - Шаг 3

После замачивания фасоли, воду слейте, фасоль промойте и отварите до готовности на медленном огне. Воду солить не нужно.

Шаг 4
Салат с курицей и грибами - Шаг 4
Шампиньон
Шампиньон350 г

Грибы помойте, обсушите и нарежьте тонкими пластинками.

Шаг 5
Салат с курицей и грибами - Шаг 5
Соль
Сольп/в

Обжарьте грибы в небольшом количестве растительного масла. Посолите их по вкусу.

Шаг 6
Салат с курицей и грибами - Шаг 6
Куриное филе
Куриное филе550 г

Куриное филе отварите до готовности в подсоленной воде. Остудите и нарежьте маленькими кубиками. Остывшее филе режется гораздо лучше теплого.

Шаг 7
Салат с курицей и грибами - Шаг 7
Огурец
Огурец350 г

Огурцы помойте, срежьте у них хвостики и нарежьте соломкой.

Шаг 8
Салат с курицей и грибами - Шаг 8
Батон
Батон0,3 шт.

У батона срежьте корочку и порежьте его мелкими кубиками. Батон лучше использовать вчерашний. Потребуется 5-6 ломтиков. Подсушите нарезанные кусочки батона в духовке.

Шаг 9
Салат с курицей и грибами - Шаг 9

Разогрейте на сковороде растительное масло. Очистите 1 дольку чеснока, раздавите ее лезвием ножа и обжарьте на масле. Но не пережарьте, иначе масло будет горчить.

Шаг 10
Салат с курицей и грибами - Шаг 10

Обжарьте на чесночном масле сухие кусочки батона до румяного цвета. Если их заранее не подсушить в духовке, то они возьмут в себя много масла при жарке.

Шаг 11
Салат с курицей и грибами - Шаг 11
Майонез
Майонез250 мл

Почистите и помойте остальной чеснок. Выдавите через пресс в майонез и перемешайте.

Шаг 12
Салат с курицей и грибами - Шаг 12

Выложите подготовленные продукты в любом порядке в салатник или в креманки, промазывая слои майонезом. Майонеза используйте не много.

Шаг 13
Салат с курицей и грибами - Шаг 13

Сверху салат посыпьте крутонами. Приятного аппетита!

Посмотреть еще
Patee. Рецепты
patee
Салат с курицей и грибами Березка
Домашние рецепты
317
366
43
Светлана Аниканова
SvetlanaAnikanova
Фаворит новогоднего стола, салат с курицей и грибами в новой подаче!
Домашние рецепты
4
25
0
Елена Храмова
Elena H
Салат с курицей и ананасами
Французская кухня
66
261
3
Patee. Рецепты
patee
Салат с курицей и колбасой
Домашние рецепты
89
687
2
Patee. Рецепты
patee
Салат с курицей и ананасами
Домашние рецепты
249
980
9
Patee. Рецепты
patee
Диетический салат с курицей и капустой
Домашние рецепты
31
356
0
Patee. Рецепты
patee
Салат с курицей и виноградом Сердце
Домашние рецепты
58
182
0
Настенька Суслова
Настенька Суслова
Салат с курицей и овощами
Итальянская кухня
43
269
4
Светлана Линк
Светлана Линк
Сытный салат с курицей и сыром
Домашние рецепты
25
187
1
Мария Хазипова
maruse4ka
Салат с курицей и овощами.
Домашние рецепты
19
154
0
Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта