Салат с моцареллой и грибами
| Порции | 2 |
| Время | 20 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Салаты |
| Способ | Классический |
Предлагаю вашему вниманию салат прежде всего для дам: легкий, сытный, красивый и вкусный. Его также можно отнести к вегетарианской кухне. Все ингредиенты хорошо сочетаются между собой. Маслины и моцарелла придают средиземноморскую нотку вкуса. Свежесть - салатный лист. Морковь - сладость. Заправляется салат лимонным соком, что добавляет пикантность и кислинку. Попробуйте это блюдо, не пожалеете.
|
167
КИЛОКАЛОРИЙ
|
и 14 нравится
![Салат с моцареллой и грибами - Шаг 1](src="https://www.patee.ru/r/x6/10/b5/d5/640x.jpg")
Для приготовления салата потребуется:грибы(у меня вёшенки), сыр моцарелла, маслины без косточек, морковь, растительное масло, салатный лист, лимонный сок, соль.
![Салат с моцареллой и грибами - Шаг 2](src="https://www.patee.ru/r/x6/10/b5/d6/640x.jpg")
Морковь почистить, помыть и нарезать тонкой соломкой. Удобно это сделать теркой для корейской моркови. Выложить морковь на сковороду с растительным маслом. Можно взять оливковое. У меня подсолнечное.
![Салат с моцареллой и грибами - Шаг 3](src="https://www.patee.ru/r/x6/10/b5/d7/640x.jpg")
Слегка поджарить морковь на сковороде перемешивая.
