Зоя Шунина
четверг, 07.38
Салат с моцареллой и грибами

Салат с моцареллой и грибами

Порции2
Время20 мин
КухняДомашние рецепты
КатегорияСалаты
СпособКлассический

Предлагаю вашему вниманию салат прежде всего для дам: легкий, сытный, красивый и вкусный. Его также можно отнести к вегетарианской кухне. Все ингредиенты хорошо сочетаются между собой. Маслины и моцарелла придают средиземноморскую нотку вкуса. Свежесть - салатный лист. Морковь - сладость. Заправляется салат лимонным соком, что добавляет пикантность и кислинку. Попробуйте это блюдо, не пожалеете.

Смотри любимые рецепты в удобном приложении
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
Скачать бесплатно
Пищевая ценность на 100 г
Белки 6,48 г
Жиры 14,42 г
Углеводы 4,11 г
167
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
Леся ВагоровскаяСергей ПожидаевИрина ИванченковаIrina B и 13 нравится
99 добавили себе
116
5
Вам нужно
Грибы
Вёшенка
Вёшенка 150 г
Зелень и листовые овощи
Салат лолло россо
Салат лолло россо 30 г
Масла, жиры
Подсолнечное масло
Подсолнечное масло 40 мл
Овощи свежие
Маслины без косточки
Маслины без косточки 10 шт.
Морковь
Морковь 1 шт.
Сахар, мёд, соль
Соль
Соль п/в
Соки, воды, напитки
Лимонный сок
Лимонный сок 1 ст. л.
Сыры
Моцарелла
Моцарелла 100 г
Шаги приготовления
Шаг 1
Салат с моцареллой и грибами - Шаг 1

Для приготовления салата потребуется:грибы(у меня вёшенки), сыр моцарелла, маслины без косточек, морковь, растительное масло, салатный лист, лимонный сок, соль.

Шаг 2
Салат с моцареллой и грибами - Шаг 2
Подсолнечное масло
Подсолнечное масло20 мл
Морковь
Морковь1 шт.

Морковь почистить, помыть и нарезать тонкой соломкой. Удобно это сделать теркой для корейской моркови. Выложить морковь на сковороду с растительным маслом. Можно взять оливковое. У меня подсолнечное.

Шаг 3
Салат с моцареллой и грибами - Шаг 3

Слегка поджарить морковь на сковороде перемешивая.

Шаг 4
Салат с моцареллой и грибами - Шаг 4
Вёшенка
Вёшенка150 г
Подсолнечное масло
Подсолнечное масло20 мл

Вёшенки помыть и нарезать соломкой. Выложить на сковороду с маслом.

Шаг 5
Салат с моцареллой и грибами - Шаг 5

Обжарить вёшенки на сковороде в течение 5-7 минут.

Шаг 6
Салат с моцареллой и грибами - Шаг 6

В салатник выложить морковь и вёшенки.

Шаг 7
Салат с моцареллой и грибами - Шаг 7
Моцарелла
Моцарелла100 г

Сыр Моцарелла нарезать кубиками и добавить в салат.

Шаг 8
Салат с моцареллой и грибами - Шаг 8
Маслины без косточки
Маслины без косточки10 шт.

Маслины без косточек нарезать произвольно. Выложить в салатник.

Шаг 9
Салат с моцареллой и грибами - Шаг 9
Салат лолло россо
Салат лолло россо30 г

Салат помыть и нарезать. Добавить в салатник к остальным ингредиентам.

Шаг 10
Салат с моцареллой и грибами - Шаг 10
Лимонный сок
Лимонный сок1 ст. л.
Соль
Сольп/в

Салат посолить и заправить лимонным соком по вкусу. Перемешать все ингредиенты.

Шаг 11
Салат с моцареллой и грибами - Шаг 11

Готовое блюдо выложить в салатник и украсить.

Шаг 12
Салат с моцареллой и грибами - Шаг 12

Салат с моцареллой и грибами готов. Нежный, хрустящий, свежий салат подаем к столу. Приятного аппетита!

Посмотреть еще
Patee. Рецепты
patee
Салат с курицей и грибами Березка
Домашние рецепты
317
366
43
Ксения Коновалова
KsanochkaOksanochka
Теплый салат с беконом и грибами
Домашние рецепты
0
8
0
Светлана Аниканова
SvetlanaAnikanova
Фаворит новогоднего стола, салат с курицей и грибами в новой подаче!
Домашние рецепты
4
25
0
Patee. Рецепты
patee
Салат с языком и маринованными грибами
Домашние рецепты
32
180
0
Patee. Рецепты
patee
Салат с моцареллой и помидорами черри
Итальянская кухня
90
562
2
Анастасия Киш
Nastyu
Салат с моцареллой и помидорами .
Домашние рецепты
29
264
1
Алина Боджолян
Sunnny
Салат с курицей и грибами
Домашние рецепты
60
275
9
Алина Боджолян
Sunnny
Салат с ветчиной и грибами
Домашние рецепты
16
114
0
Patee. Рецепты
patee
Салат с курицей и грибами
Домашние рецепты
71
123
4
Patee. Рецепты
patee
Салат с ветчиной и маринованными грибами
Домашние рецепты
26
154
2
Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта