Салат с курицей и ананасами
| Порций | 8 |
| Время | 1 час |
| Кухня | Французская кухня |
| Категория | Салаты |
| Способ | Классический |
Предлагаю приготовить нежный и пикантный салат с курицей и ананасами. Для приготовления салата нужно обязательно лук репчатый замариновать. Грибы можно брать любые, подойдут свежие шампиньоны или любые маринованные грибы. Я использовала маринованные грузди. Свежие шампиньоны для салата необходимо будет обжарить на растительном масле.
|
195
КИЛОКАЛОРИЙ
|
и 62 нравится
![Салат с курицей и ананасами - Шаг 1](src="https://www.patee.ru/r/x6/02/e2/42/640x.jpg")
Для приготовления салата приготовьте следующие продукты: яйца куриные, куриные бедра, сыр твердый, грибы маринованные, уксус столовый, лук репчатый, консервированный ананас, майонез.
![Салат с курицей и ананасами - Шаг 2](src="https://www.patee.ru/r/x6/02/e2/43/640x.jpg")
Сначала замаринуем лук. Для этого лук очищаем, нарезаем тонко полукольцами и заливаем горячей кипяченной водой и уксусом. Оставляем на 30 минут.
![Салат с курицей и ананасами - Шаг 3](src="https://www.patee.ru/r/x6/02/e2/44/640x.jpg")
Куриные бедра отвариваем до готовности в подсоленой воде. Достаем, отделяем от костей и кожи и нарезаем кусочками.
![Салат с курицей и ананасами - Шаг 4](src="https://www.patee.ru/r/x6/02/e2/45/640x.jpg")
Отвариваем вкрутую яйца. Очищаем и режем кубиками.
![Салат с курицей и ананасами - Шаг 5](src="https://www.patee.ru/r/x6/02/e2/46/640x.jpg")
В порционные салатники первым слоем укладываем мясо и промазываем майонезом.
![Салат с курицей и ананасами - Шаг 6](src="https://www.patee.ru/r/x6/02/e2/47/640x.jpg")
Вторым слоем нарезаем и укладываем грибы.
![Салат с курицей и ананасами - Шаг 7](src="https://www.patee.ru/r/x6/02/e2/48/640x.jpg")
С лука сливаем жидкость, укладываем лук на грибы и промазываем майонезом
![Салат с курицей и ананасами - Шаг 8](src="https://www.patee.ru/r/x6/02/e2/49/640x.jpg")
Далее укладываем яйца и тоже промазываем майонезом.
![Салат с курицей и ананасами - Шаг 9](src="https://www.patee.ru/r/x6/02/e2/4a/640x.jpg")
Натираем сыр на средней терке и посыпаем салат.
![Салат с курицей и ананасами - Шаг 10](src="https://www.patee.ru/r/x6/02/e2/4b/640x.jpg")
На сыр выкладываем кусочки ананаса.
![Салат с курицей и ананасами - Шаг 11](src="https://www.patee.ru/r/x6/02/e2/4c/640x.jpg")
Наш салат с курицей и ананасами готов. Перед подачей охладить пару часов в холодильнике. Приятного аппетита!
