BAnna
понедельник, 12.59
Салат «Монгольская горка» 🥗
| Порций | 7 |
| Время | 2 часа 1 мин |
| Кухня | Монгольская кухня |
| Категория | Салаты |
| Способ | Классический |
😉
Пищевая ценность на 100 г
Белки 5,9 г
Жиры 7,29 г
Углеводы 7,05 г
|
116
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Мне нравится
Добавить себе
и 1 нравится15 добавили себе
17
5
Вам нужно
Зелень и листовые овощи
Масла, жиры
Овощи свежие
Орехи, семечки
Птица
Соусы
Сыры
Фрукты, ягоды
Шаги приготовления
Шаг 1
![Салат «Монгольская горка» 🥗 - Шаг 1](src="https://www.patee.ru/r/x6/1a/68/50/640x.jpg")
Свекла
2 шт.
Куриное филе
200 г
Подсолнечное масло
20 г
Морковь
2 шт.
Сыр твердый
50 г
Майонез
60 г
Петрушка
1 пуч.
Чеснок
2 зуб.
Чернослив
п/в
Грецкий орех
п/в
Чернослив - 2 горстки. Грецкий орех - 1 горсть
Шаг 2
![Салат «Монгольская горка» 🥗 - Шаг 2](src="https://www.patee.ru/r/x6/1a/68/51/640x.jpg")
Куриное филе нужно нарезать полосками и обжарить на растительном масле в течение 3-4 минут с каждой стороны. Мясо также нужно подсолить и присыпать специями.
Шаг 3
![Салат «Монгольская горка» 🥗 - Шаг 3](src="https://www.patee.ru/r/x6/1a/68/52/640x.jpg")
Вареную очищенную свеклу натрите на крупной терке. Чеснок очистите и натрите на мелкой терке. Добавьте ложку майонеза и все перемешайте.
Шаг 4
![Салат «Монгольская горка» 🥗 - Шаг 4](src="https://www.patee.ru/r/x6/1a/68/53/640x.jpg")
Третью часть свеклы с чесноком выложите на дно салатника, разровняйте
Шаг 5
![Салат «Монгольская горка» 🥗 - Шаг 5](src="https://www.patee.ru/r/x6/1a/68/54/640x.jpg")
Обжаренную курицу нарежьте мелкими кубиками. Добавьте майонез и ореховую крошку. Перемешайте.
Шаг 6
![Салат «Монгольская горка» 🥗 - Шаг 6](src="https://www.patee.ru/r/x6/1a/68/55/640x.jpg")
Выложите курицу с орехами следующим слоем, разровняйте.
Шаг 7
![Салат «Монгольская горка» 🥗 - Шаг 7](src="https://www.patee.ru/r/x6/1a/68/56/640x.jpg")
В другую миску натрите на крупной терке вареную морковь и твердый сыр, заправьте майонезом, перемешайте.
Шаг 8
![Салат «Монгольская горка» 🥗 - Шаг 8](src="https://www.patee.ru/r/x6/1a/68/57/640x.jpg")
Выложите морковь с сыром следующим слоем
Шаг 9
![Салат «Монгольская горка» 🥗 - Шаг 9](src="https://www.patee.ru/r/x6/1a/68/58/640x.jpg")
Чернослив нарежьте небольшими кусочками и выложите следующим слоем
Шаг 10
![Салат «Монгольская горка» 🥗 - Шаг 10](src="https://www.patee.ru/r/x6/1a/68/59/640x.jpg")
Завершающий слой - это оставшаяся свекла с чесноком и майонезом. Выложите и разровняйте.
Шаг 11
![Салат «Монгольская горка» 🥗 - Шаг 11](src="https://www.patee.ru/r/x6/1a/68/5a/640x.jpg")
Свежую зелень мелко нарубите и украсьте ею салат.
