понедельник, 19.46

Салат «Заячий» 🥗

Порций	7
Время	25 мин
Кухня	Домашние рецепты
Категория	Салаты
Способ	Классический

😉

Смотри любимые рецепты в удобном приложении

Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.

Скачать бесплатно

Пищевая ценность на 100 г

Белки 2,06 г

Жиры 3,89 г

Углеводы 7,43 г

70 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

6 добавили себе

Вам нужно

Зелень и листовые овощи

Молочные продукты

Овощи свежие

Капуста краснокочанная

Орехи, семечки

Сахар, мёд, соль

Соусы

Специи, пряности, добавки

Уксусная эссенция

1,2 ч. л.

Шаги приготовления

Шаг 1

Капуста белокочанная

100 г

Капуста краснокочанная

Горчица зёрнами

Шаг 2

Для заправки смешайте сметану, горчицу, соль по вкусу и мелко нарезанный укроп.

Шаг 3

Для заправки смешайте сметану, горчицу, соль по вкусу и мелко нарезанный укроп.

Шаг 4

Морковь натрите на средней терке.

Шаг 5

Выложите в чашу нарезанную белокочанную капусту, тертую морковь, нарезанный полукольцами лук, добавьте соль.

Шаг 6

Перетрите руками овощи до легкого появления сока. Отставьте в сторону.

Шаг 7

Возьмите краснокочанную капусту и нарежьте тонкой соломкой.

Шаг 8

Выложите краснокочанную капусту в чашу, добавьте уксус, сахар и соль по вкусу. Перетрите и оставьте на 15 минут.

Шаг 9

В салат можно добавить заправку и перемешать. Но лучше подать такой салат индивидуально. Возьмите сервировочное кольцо. Уложите на тарелку салатный лист, поставьте кольцо. Положите слой белокочанной капусты с морковью и луком.

Шаг 10