BAnna
суббота, 10.57
Салат по-корейски 🥗
| Порции | 4 |
| Время | 25 мин |
| Кухня | Корейская кухня |
| Категория | Салаты |
| Способ | Классический |
😉
Пищевая ценность на 100 г
Белки 1,34 г
Жиры 0,18 г
Углеводы 16,24 г
|
70
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Мне нравится
Добавить себе
22
5
Вам нужно
Зелень и листовые овощи
Макаронные изделия
Овощи свежие
Сахар, мёд, соль
Соусы
Специи, пряности, добавки
Шаги приготовления
Шаг 1
![Салат по-корейски 🥗 - Шаг 1](src="https://www.patee.ru/r/x6/19/cd/f5/640x.jpg")
Фунчоза
100 г
Перец болгарский
1 шт.
Огурец
1 шт.
Морковь
1 шт.
Лук репчатый
1 шт.
Чеснок
3 зуб.
Соус чили
1 ч. л.
Кориандр молотый
1 ч. л.
Соль
1 ч. л.
Сахар-песок
1 ч. л.
Соевый соус
3 ст. л.
Бальзамический уксус
1 ст. л.
Петрушка
1 пуч.
1. Фунчозу залить кипятком для набухания на 10-15 минут.
2. Болгарский перец очистить от семян и нарезать тонкой соломкой.
3. Огурец и морковь натереть на терке для корейской моркови.
4. Чеснок пропустить через чеснокодавку.
5. Добавить все приправы в одну кучку на чеснок.
6. Репчатый лук нарезать полукольцами и обжарить на растительном масле до прозрачности.
7. Залить лук с кипящим маслом прям на кучку с приправами.
8. Петрушку нарезать мелко.
9. Перемешать тщательно.
2. Болгарский перец очистить от семян и нарезать тонкой соломкой.
3. Огурец и морковь натереть на терке для корейской моркови.
4. Чеснок пропустить через чеснокодавку.
5. Добавить все приправы в одну кучку на чеснок.
6. Репчатый лук нарезать полукольцами и обжарить на растительном масле до прозрачности.
7. Залить лук с кипящим маслом прям на кучку с приправами.
8. Петрушку нарезать мелко.
9. Перемешать тщательно.
