![Салат из курицы и моркови по-корейски](https://www.patee.ru/r/x6/03/57/0e/640m.jpg)
Салат из курицы и моркови по-корейски
Порций | 6 |
Время | 40 мин |
Кухня | Французская кухня |
Категория | Салаты |
Способ | Классический |
Салат из моркови по-корейски с мясом курицы получается очень вкусным и нежным, а морковка придает ему немного остроты. Морковь удачно сочетается с нежным куриным мясом, а нотку пикантности придают киви и яблоко. Салат можно сделать в одном салатнике или в порционных. Если вы любите корейскую морковку, обязательно сделайте салат с корейской морковью и курицей.
123
КИЛОКАЛОРИЙ
|
![Салат из курицы и моркови по-корейски - Шаг 1](src="https://www.patee.ru/r/x6/03/57/0f/640x.jpg")
Для приготовления салата нам понадобятся куриное филе, яйца, морковь по-корейски, киви, не сладкое яблоко, сыр твердый, майонез.
![Салат из курицы и моркови по-корейски - Шаг 2](src="https://www.patee.ru/r/x6/03/57/10/640x.jpg")
Отвариваем яйца вкрутую и охлаждаем. Очищаем, отделяем белки от желтков.
![Салат из курицы и моркови по-корейски - Шаг 3](src="https://www.patee.ru/r/x6/03/57/14/640x.jpg")
Отвариваем филе курицы до готовности, охлаждаем. Режем кубиками.
![Салат из курицы и моркови по-корейски - Шаг 4](src="https://www.patee.ru/r/x6/03/57/15/640x.jpg")
На дно салатника выкладываем первый слой - куриное филе. Все слои промазываем майонезом.
![Салат из курицы и моркови по-корейски - Шаг 5](src="https://www.patee.ru/r/x6/03/57/17/640x.jpg")
Очищаем и режем кубиками киви. Это второй слой салата.
![Салат из курицы и моркови по-корейски - Шаг 6](src="https://www.patee.ru/r/x6/03/57/18/640x.jpg")
Трем и выкладываем в салатники белки.
![Салат из курицы и моркови по-корейски - Шаг 7](src="https://www.patee.ru/r/x6/03/57/1a/640x.jpg")
Очищаем от кожуры и сердцевины яблоки.
![Салат из курицы и моркови по-корейски - Шаг 8](src="https://www.patee.ru/r/x6/03/57/1b/640x.jpg")
Трем яблоки на крупной терке и выкладываем в салатники.
![Салат из курицы и моркови по-корейски - Шаг 9](src="https://www.patee.ru/r/x6/03/57/1c/640x.jpg")
Следующий слой - тертый на средней терке сыр.
![Салат из курицы и моркови по-корейски - Шаг 10](src="https://www.patee.ru/r/x6/03/57/1d/640x.jpg")
Измельчаем немного морковь, для того, чтобы морковь в салате не тянулась за вилкой и выкладываем следующим слоем. Смазывать майонезом не нужно.
![Салат из курицы и моркови по-корейски - Шаг 11](src="https://www.patee.ru/r/x6/03/57/32/640x.jpg")
Посыпаем салат тертым желтком.
![Салат из курицы и моркови по-корейски - Шаг 12](src="https://www.patee.ru/r/x6/03/57/33/640x.jpg")
Наш салат с курицей и морковью по-корейски готов. Приятного аппетита!