Лана М
четверг, 11.18
Новогодний креветочный салат

Новогодний креветочный салат

Порция1
Время20 мин
КухняПортугальская кухня
КатегорияСалаты
СпособКлассический
Салат с креветками – это довольно изысканное блюдо, которое часто подают в ресторанах. Однако купив все необходимые ингредиенты, вы можете его приготовить дома и наслаждаться им в любое время. Ведь, делается он давольно просто.
Patee. Рецепты в Telegram!
Смотри и пробуй — новые рецепты каждый день! Подпишись на официальный канал Patee. Рецепты в Telegram чтобы не потерять.
👉🏻 Подписаться 👈🏻
Пищевая ценность на 100 г
Белки 1,46 г
Жиры 1,36 г
Углеводы 0,96 г
22
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
Лана М нравится
16 добавили себе
17
5
Вам нужно
Овощи свежие
Лук репчатый
Лук репчатый 10 г
Огурец
Огурец 1 г
Огурец
Огурец 0,3 шт.
Рыба и морепродукты
Креветки
Креветки 30 г
Сахар, мёд, соль
Соль морская
Соль морская п/в
Соки, воды, напитки
Вода
Вода 300 г
Вода
Вода 100 мл
Лимонный сок
Лимонный сок 3 г
Соусы
Майонез
Майонез 10 г
Специи, пряности, добавки
Лавровый лист сушеный
Лавровый лист сушеный 1 шт.
Перец душистый
Перец душистый 1 г
Перец черный горошком
Перец черный горошком 3 шт.
Перец черный молотый
Перец черный молотый п/в
Столовый уксус
Столовый уксус 2 ч. л.
Яйца
Яичный белок
Яичный белок 1 шт.
Шаги приготовления
Шаг 1
Креветки
Креветки30 г
Яичный белок
Яичный белок1 шт.
Вода
Вода300 г
Лимонный сок
Лимонный сок3 г
Лавровый лист сушеный
Лавровый лист сушеный1 шт.
Перец черный горошком
Перец черный горошком3 шт.
Перец душистый
Перец душистый1 г
Ставим воду на плиту. Добавляем лимонный сок, перец чёрный горошком и душистый, а также Лавровый лист. Когда вода закипит, опускаем очищенные креветки на 2-3 минуты, варим на медленном огне. Параллельно поставим воду на яйцо и его отварим.
Шаг 2
Лук репчатый
Лук репчатый10 г
Вода
Вода100 мл
Столовый уксус
Столовый уксус2 ч. л.
Соль морская
Соль морскаяп/в
Перец черный молотый
Перец черный молотыйп/в
Лук очищаем и нарезаем кольцами. В отдельной емкости наливаем воду, уксус, присолить и приперчить. Опускаем лук в соус на 10 минут.
Шаг 3
Сваренное яйцо залить холодной водой, также слить воду с креветок и дать остыть, стечь лишней воде.
Шаг 4
Новогодний креветочный салат - Шаг 4
Промаринованный лук нарезать мелко. Очистить яйцо от скорлупы, отделить желток от белка. Нам понадобится только белок.
Шаг 5
Новогодний креветочный салат - Шаг 5
Креветки разрезать пополам. Добавить их к луку.
Шаг 6
Новогодний креветочный салат - Шаг 6
Белок мелко порезать, а также 1/4 желтка.
Шаг 7
Новогодний креветочный салат - Шаг 7
Огурец
Огурец1 г
Мелко нарезать огурец, добавить к остальным ингредиентам.
Шаг 8
Новогодний креветочный салат - Шаг 8
Соль морская
Соль морскаяп/в
Перец черный молотый
Перец черный молотыйп/в
Добавить соль, перец чёрный молотый по вкусу.
Шаг 9
Новогодний креветочный салат - Шаг 9
Майонез
Майонез10 г
Добавить майонез и аккуратно все перемешать.
Шаг 10
Новогодний креветочный салат - Шаг 10
Огурец
Огурец0,3 шт.
Добавить огурец 🥒 для украшения. Приятного аппетита! 😋

Тематические подборки

СалатыСалат с креветкамиСалаты из морепродуктовСалат из огурцовСалат из яиц

Похожие рецепты

Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта