воскресенье, 15.45

Салат сосновый Бор

Порций	5
Время	1 час 1 мин
Кухня	Домашние рецепты
Категория	Салаты
Способ	Классический

Слоеные салаты всегда очень нежные, их интересно есть разглядывая что внутри, они всегда красочные. Все ингредиенты стандартные и есть в доме любой хозяйки. В этом салате использую любимое сочетание говядины и картофеля. Очень вкусный и сытный салат.

Пищевая ценность на 100 г

Белки 8,47 г

Жиры 3,46 г

Углеводы 8,65 г

101 КИЛОКАЛОРИИ

Мне нравится

Добавить себе

2 добавили себе

Вам нужно

Зелень и листовые овощи

Мясо

Овощи свежие

Сахар, мёд, соль

Соусы

Специи, пряности, добавки

Лавровый лист сушеный

Яйца

Шаги приготовления

Шаг 1

Лавровый лист сушеный

3 г

Соль

п/в

Телятину нужно заранее поставить отвариваться, минимум час, она должна быть мягкой. Варим мясо в подсоленной воде.

Шаг 2

Репчатый лук нарезаем небольшими квадратиками и выкладываем к глубокую мисочку. Лук необходимо замариновать. Готовим быстрый маринад, для этого нам понадобиться: соль, сахар, уксус. Засыпаем все ингредиенты к луку и заливаем кипятком, перемешиваем. Маринуется лук 15 минут. Потом маринад сливаем.

Шаг 3

Отвариваем 3 небольших картофелины, натираем на крупной терке и выкладываем в блюдо. Смазываем тонкими слоем майонеза.

Шаг 4

Отваренную телятину нарезаем тонкой соломкой и выкладываем вторым слоем, смазываем майонезом

Шаг 5

Сверху телятины выкладываем маринованный лук и снова промазываем майонезом. Следующим слоем выкладываем надрезанную соломкой телятину и промазываем майонезом .

Шаг 6

Отваренные яйца очищаем и натираем на мелкой тёрке. Распределяем по салату и смазываем майонезом.

Шаг 7

Укроп

1 г

Мелко нарезаем укроп и усыпаем верхушку салата. Ставим в холодильник и даем пропитаться, ингредиенты соединяться в единый вкус.Получается вкусно и сытно. Приятного аппетита.

Салат сосновый Бор

Тематические подборки

Похожие рецепты