SILURUS 1203
суббота, 11.36
Восточный салат Табуле

Восточный салат Табуле

Порции3
Время30 мин
КухняЛиванская кухня
КатегорияСалаты
СпособКлассический

Табуле - восточный салат с булгуром и большим количеством петрушки. Помимо булгура и петрушки в состав входит мята, помидоры и заправка из лимона и оливкового масла. В общем, вкусный и одновременно полезный салатик.

ВИДЕО-РЕЦЕПТ - https://youtu.be/7eIgXSzOjKQ

Смотри любимые рецепты в удобном приложении
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
Скачать бесплатно
Пищевая ценность на 100 г
Белки 1,99 г
Жиры 4,13 г
Углеводы 9,95 г
79
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
Ольга Аджиева и 2 нравится
8 добавили себе
11
5
Вам нужно
Зелень и листовые овощи
Мята свежая
Мята свежая 1 пуч.
Петрушка
Петрушка 1 пуч.
Крупы
Булгур
Булгур 60 г
Масла, жиры
Оливковое масло
Оливковое масло 2 ст. л.
Овощи свежие
Помидоры (томат)
Помидоры (томат) 2 шт.
Сахар, мёд, соль
Соль
Соль п/в
Соки, воды, напитки
Вода
Вода 120 мл
Специи, пряности, добавки
Перец черный молотый
Перец черный молотый п/в
Фрукты, ягоды
Лимон
Лимон 0,5 шт.
Шаги приготовления
Шаг 1
Булгур
Булгур60 г
Вода
Вода120 мл

ВИДЕО-РЕЦЕПТ - https://youtu.be/7eIgXSzOjKQ

Булгур заливаем кипятком, накрываем емкость крышкой и оставляем на 20-30 минут.
По истечению необходимого времени откидываем булгур на дуршлаг. Лишняя жидкость в салате нам не нужна.

Шаг 2
Помидоры (томат)
Помидоры (томат)2 шт.
Петрушка
Петрушка1 пуч.
Мята свежая
Мята свежая1 пуч.

Берем 2 средних помидора. Нарезаем небольшими кубиками, при этом удаляя сердцевину.
Следом нарезаем зелень.
Хороший пучок петрушки промываем под водой, обсушиваем, отделяем стебли, а листья мелко рубим.
С небольшим пучком мяты делаем те же действия: моем, сушим, отделяем листья и рубим.
Высыпаем зелень в салатник.

Шаг 3
Лимон
Лимон0,5 шт.
Оливковое масло
Оливковое масло2 ст. л.
Соль
Сольп/в
Перец черный молотый
Перец черный молотыйп/в

ля заправки необходимо оливковое масло, лимон, соль и перец.
Возьмем один лимон и надавливая на него ладонью, катаем по поверхности стола до тех пор, пока кожица лимона станет мягкой.
Так выжимать сок будет проще.
Разрезаем лимон пополам и отжимаем сок из одной половины в емкость с оливковым маслом.
Добавляем соль и перец. Смешиваем все компоненты.

Шаг 4

В салатник к зелени высыпаем помидоры и булгур.
Перемешиваем.
Выливаем заправку и перемешиваем еще раз.
Накрываем салатник пленкой или крышкой и убираем в холодильник хотя бы на полчаса.
Салату необходимо охладиться и пропитаться заправкой.
Такой салат получается сытным, полезным и очень вкусным.

Посмотреть еще
Patee. Рецепты
patee
Салат Табуле
Ливанская кухня
65
281
7
🍰delicious life🍓 Гузеевы
Olga2004
Восточный салат
Китайская кухня
7
90
0
Алина Боджолян
Sunnny
Салат Табуле с сыром фета
Домашние рецепты
4
20
0
Patee. Рецепты
patee
Салат с булгуром и мятой
Ливанская кухня
46
81
4
Юлия Потапова
stereohrum
Тайский салат с курицей
Тайская кухня
2
40
0
Алина Боджолян
Sunnny
Салат Табуле
Домашние рецепты
1
18
1
Алина Боджолян
Sunnny
Салат табуле с киноа
Домашние рецепты
1
10
0
Алина Боджолян
Sunnny
Салат Табуле
Домашние рецепты
2
31
0
Elena Kotova
ILoveCooking
Восточный салат с курицей
Китайская кухня
39
376
1
Вера Ингалычева
Vera2110
Салат «Восточный»
Таджикская кухня
12
57
0
Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта