Петрова Екатерина
понедельник, 12.21
Салат с фарфалле, кальмарами и овощами.

Салат с фарфалле, кальмарами и овощами.

Порций5
Время40 мин
КухняДомашние рецепты
КатегорияСалаты
СпособКлассический
Лёгкий салат из доступных продуктов, звучит по новому благодаря лимонной заправке. Если правильно сварить макароны- « аль денто» , то и ущерб фигуре будет минимальный.😊 Салат представляет собой сбалансированное сочетание белков, клетчатки и углеводов.
Смотри любимые рецепты в удобном приложении
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
Скачать бесплатно
Пищевая ценность на 100 г
Белки 4,37 г
Жиры 4,51 г
Углеводы 5,75 г
80
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
Наталия Лунина и 2 нравится
22 добавили себе
25
5
Вам нужно
Зелень и листовые овощи
Салат радиччо
Салат радиччо п/в
Макаронные изделия
Фарфаллетте
Фарфаллетте 60 г
Масла, жиры
Оливковое масло
Оливковое масло 100 мл
Овощи свежие
Лук красный
Лук красный 1 шт.
Огурец
Огурец 4 шт.
Редис красный
Редис красный 150 г
Рыба и морепродукты
Кальмар
Кальмар 500 г
Сахар, мёд, соль
Сахар-песок
Сахар-песок 2 щеп.
Соль
Соль п/в
Соки, воды, напитки
Лимонный сок
Лимонный сок 50 мл
Соусы
Горчица
Горчица 1 ч. л.
Шаги приготовления
Шаг 1
Салат с фарфалле, кальмарами и овощами. - Шаг 1
Кальмар
Кальмар500 г
Кальмары очистить с двух сторон от плёнки, внутренностей и от хитиновых пластин. Погрузить в кипящую воду и варить 3 минуты. Остудить, нарезать кольцами, переложить в салатник.
Шаг 2
Салат с фарфалле, кальмарами и овощами. - Шаг 2
Фарфаллетте
Фарфаллетте60 г
Фарфаллетте отварить следуя инструкции на упаковке. Есть два варианта; варить в большом количестве воды или промыть водой после варки ( что бы избежать склеивания макаронных изделий). Откинуть на дуршлаг, дать стечь, переложить в салатник.
Шаг 3
Салат с фарфалле, кальмарами и овощами. - Шаг 3
Огурец
Огурец4 шт.
Огурцы помыть, обсушить, нарезать соломкой, добавить в салатник.
Шаг 4
Салат с фарфалле, кальмарами и овощами. - Шаг 4
Редис красный
Редис красный150 г
Редиску помыть, обсушить, нарезать соломкой, переложить в салатник.
Шаг 5
Салат с фарфалле, кальмарами и овощами. - Шаг 5
Лук красный
Лук красный1 шт.
Лук почистить, ополоснуть, тонко нарезать полукольцами, отправляем в салатник.
Шаг 6
Салат с фарфалле, кальмарами и овощами. - Шаг 6
Оливковое масло
Оливковое масло100 мл
Горчица
Горчица1 ч. л.
Соль
Сольп/в
Сахар-песок
Сахар-песок2 щеп.
Лимонный сок
Лимонный сок50 мл
В масло постепенно влить сок лимона, постоянно взбалтывая и добавить остальные ингредиенты. Лайфхак; это очень удобно делать в бутылочке из под соуса, с широким дном, чем с венчиком. Добавил,взболтал, опять добавил, опять взболтал, до состояния однородной эмульсии.
Шаг 7
Салат с фарфалле, кальмарами и овощами. - Шаг 7
Заправить салат, перемешать.
Шаг 8
Салат с фарфалле, кальмарами и овощами. - Шаг 8
Салат радиччо
Салат радиччоп/в
В порционный салатник кладём салатные листья и наш готовый и заправленный салатик, можно сервировать. Салатный микс добавляем в порцию в самом конце, т.к. под соусом и солью, 🥬 станет мягким и выделит воду. 🥴
Шаг 9
Салат с фарфалле, кальмарами и овощами. - Шаг 9
Если вы решили не использовать всю заправку, то при следующем использовании нужно будет её опять взболтать. Хранит заправку нужно в холодильнике, около 3 дней. 🍽
Посмотреть еще
Patee. Рецепты
patee
Салат с копчёным кальмаром и кукурузой
Домашние рецепты
33
217
0
Patee. Рецепты
patee
Салат с колбасой, сулугуни и овощами
Домашние рецепты
72
528
1
Зоя Шунина
Zoya7
Салат с куриным мясом и овощами
Домашние рецепты
26
47
0
Patee. Рецепты
patee
Салат с копчёным кальмаром и огурцом
Домашние рецепты
46
458
9
Patee. Рецепты
patee
Салат с копчёным кальмаром и картофелем
Домашние рецепты
24
133
3
Евгения Демченкова
zefirchik06
Теплый салат с фарфалле, помидорами и моцареллой
Итальянская кухня
8
43
0
Patee. Рецепты
patee
Салат с солёной скумбрией и овощами
Домашние рецепты
128
604
2
Ольга Юзвак
SophyDemange
Салат с огурцом и кальмаром
Китайская кухня
8
52
0
Patee. Рецепты
patee
Салат с морской капустой и кальмарами
Домашние рецепты
10
87
1
Алина Боджолян
Sunnny
Салат с фасолью, нутом и овощами
Домашние рецепты
1
24
0
Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта