вторник, 18.32

Салат с беконом, фасолью и овощами

Порции	2
Время	20 мин
Кухня	Домашние рецепты
Категория	Салаты
Способ	Классический

Хрустящий бекон, фасоль, зеленый горошек, кукуруза и овощи, приправленные базиликовым соусом.

Смотри любимые рецепты в удобном приложении

Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.

Скачать бесплатно

Пищевая ценность на 100 г

Белки 10,1 г

Жиры 28,5 г

Углеводы 4,49 г

316 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

и 3 нравится

40 добавили себе

Вам нужно

Бобовые

Горошек зеленый замороженый

0,5 ст.

Зелень и листовые овощи

	Базилик	8 шт.
	Салат-ромэн	2 гол.

Масла, жиры

Оливковое масло

0,3 ст.

Мясо

Бекон

4 шт.

Овощи свежие

	Кукуруза	0,5 ст.
	Лук репчатый	0,5 шт.
	Помидоры черри	0,5 ст.

Сахар, мёд, соль

Соль

1 щеп.

Соления, овощные консервы и полуфабрикаты

Фасоль консервированная

430 мл

Специи, пряности, добавки

	Винный уксус белый	1 ч. л.
	Перец черный молотый	1 щеп.

Сыры

Горгондзола

0,5 ст.

Яйца

Яйцо куриное

2 шт.

Шаги приготовления

Шаг 1

Бекон

4 шт.

Обжарить ломтики бекона в сковороде до хрустящей корочки. Достать бекон и мелко нарезать. Жир слить, оставив в сковороде 1 столовую ложку.

Шаг 2

	Лук репчатый	0,5 шт.
	Кукуруза	0,5 ст.
	Горошек зеленый замороженый	0,5 ст.

Нагреть жир на сковороде, положить в него нарезанный лук и обжаривать около 5 минут, пока не станет слегка золотистым.
Добавить кукурузу и слегка обжарить (5 минут).
Добавить горошек и перемешивать около 1 минуты, чтобы горошек прогрелся.

Шаг 3

	Базилик	8 шт.
	Винный уксус белый	1 ч. л.
	Оливковое масло	0,3 ст.
	Соль	1 щеп.
	Перец черный молотый	1 щеп.

Соус:
Смешать в кухонном комбайне базилик, уксус, оливковое масло, соль и перец. Взбивать, пока не получите хороший соус.

Шаг 4

	Салат-ромэн	2 гол.
	Яйцо куриное	2 шт.
	Помидоры черри	0,5 ст.
	Фасоль консервированная	430 мл
	Горгондзола	0,5 ст.

Равномерно разложить нарезанный салат ромэн на 2 обеденных блюда. положить сверху нарезанные вареные яйца, бекон, разрезанные пополам помидоры, фасоль, смесь кукурузы и горошка, крошеный голубой сыр.
Щедро полить базиликовым соусом.

Шаг 5