Салат с копчёным кальмаром и кукурузой
| Порций | 5 |
| Время | 30 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Салаты |
| Способ | Классический |
Готовим необычный салат из копчёного кальмара с огурцом, кукурузой и морковью! Все ингредиенты в этом салате хорошо сочетаются между собой, а заправкой, которая их связывает, выступает майонез. Приятные подкопченные нотки салату придаёт кальмар, консервированная кукуруза, свежий огурец и зелень привносят свежесть и соответствующий аромат, морковь же оттеняет ингредиенты своей сладостью - закуска получается оригинальной и расходится вмиг. Салат с копчёным кальмаром и кукурузой следует подавать сразу после приготовления порционно или в общем салатнике, но первый вариант мне нравится больше - и удобнее, и эффектнее блюдо смотрится на столе!
|
140
КИЛОКАЛОРИЙ
|
и 35 нравится
![Салат с копчёным кальмаром и кукурузой - Шаг 1](src="https://www.patee.ru/r/x6/0e/b5/62/640x.jpg")
Для приготовления вкусного салата из копчёного кальмара с кукурузой нам понадобятся следующие ингредиенты: копчёный кальмар, свежий огурец, консервированная кукуруза, куриные яйца, морковь, зелёный лук, укроп, соль, чёрный молотый перец, майонез.
![Салат с копчёным кальмаром и кукурузой - Шаг 2](src="https://www.patee.ru/r/x6/0e/b5/63/640x.jpg")
Сваренную до готовности морковь остужаем, очищаем от кожуры и нарезаем маленькими кубиками.
![Салат с копчёным кальмаром и кукурузой - Шаг 3](src="https://www.patee.ru/r/x6/0e/b5/64/640x.jpg")
Свежий огурец моем, обрезаем края, также нарезаем кубиками.
![Салат с копчёным кальмаром и кукурузой - Шаг 4](src="https://www.patee.ru/r/x6/0e/b5/65/640x.jpg")
Сваренные вкрутую (в течении 10 минут после закипания) яйца остужаем, очищаем от скорлупы, нарезаем кубиками.
![Салат с копчёным кальмаром и кукурузой - Шаг 5](src="https://www.patee.ru/r/x6/0e/b5/66/640x.jpg")
Филе копчёного кальмара также нарезаем кубиками.
![Салат с копчёным кальмаром и кукурузой - Шаг 6](src="https://www.patee.ru/r/x6/0e/b5/67/640x.jpg")
В миске соединяем нарезанные ингредиенты: огурец, мясо копчёного кальмара, яйца, морковь.
![Салат с копчёным кальмаром и кукурузой - Шаг 7](src="https://www.patee.ru/r/x6/0e/b5/68/640x.jpg")
С консервированной кукурузы сливаем жидкость и добавляем зёрна в миску с ингредиентами салата.
![Салат с копчёным кальмаром и кукурузой - Шаг 8](src="https://www.patee.ru/r/x6/0e/b5/69/640x.jpg")
Зелёный лук и укроп промываем, измельчаем, добавляем зелень к остальным ингредиентам.
![Салат с копчёным кальмаром и кукурузой - Шаг 9](src="https://www.patee.ru/r/x6/0e/b5/6a/640x.jpg")
Заправляем ингредиенты салата майонезом.
![Салат с копчёным кальмаром и кукурузой - Шаг 10](src="https://www.patee.ru/r/x6/0e/b5/6b/640x.jpg")
По вкусу всыпаем соль.
![Салат с копчёным кальмаром и кукурузой - Шаг 11](src="https://www.patee.ru/r/x6/0e/b5/6c/640x.jpg")
Также по вкусу в салат всыпаем чёрный молотый перец.
![Салат с копчёным кальмаром и кукурузой - Шаг 12](src="https://www.patee.ru/r/x6/0e/b5/6d/640x.jpg")
Теперь салат с кукурузой, кальмаром и огурцом перемешиваем.
![Салат с копчёным кальмаром и кукурузой - Шаг 13](src="https://www.patee.ru/r/x6/0e/b5/6e/640x.jpg")
Салат с копчёным кальмаром и кукурузой готов. Подавайте его в общем салатнике или порционно.
Приятного аппетита!
