Салат "Крыска"
| Порции | 3 |
| Время | 40 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Салаты |
| Способ | Классический |
Грядущий Новый Год по восточному календарю будет годом Крысы. В тему предстоящего праздника предлагаю приготовить простой и вкусный салат с грибами и курицей. А оформить его можно в виде символа наступающего года. Салат ароматный, вкусный и сытный. В нем отлично сочетаются отварная грудка, жареные шампиньоны, соленые огурцы и яйца.
|
168
КИЛОКАЛОРИЙ
|
и 26 нравится
![Салат "Крыска" - Шаг 1](src="https://www.patee.ru/r/x6/17/a1/71/640x.jpg")
Для приготовления салата “Крыска” потребуется: шампиньоны, зеленый горошек консервированный, лук репчатый, отварное куриное филе, яйца куриные, огурец соленый, майонез, подсолнечное масло, соль и перец черный молотый. Для украшения сыр твердый, маслины и морковь.
![Салат "Крыска" - Шаг 2](src="https://www.patee.ru/r/x6/17/a1/72/640x.jpg")
Шампиньоны очистите, помойте и нарежьте. Выложите в сковороду.
![Салат "Крыска" - Шаг 3](src="https://www.patee.ru/r/x6/17/a1/73/640x.jpg")
Поджарьте грибы в небольшом количестве рафинированного подсолнечного масла.
![Салат "Крыска" - Шаг 4](src="https://www.patee.ru/r/x6/17/a1/74/640x.jpg")
Отварное куриное филе нарежьте кубиками и выложите в салатник.
![Салат "Крыска" - Шаг 5](src="https://www.patee.ru/r/x6/17/a1/75/640x.jpg")
Добавьте консервированный зеленый горошек.
![Салат "Крыска" - Шаг 6](src="https://www.patee.ru/r/x6/17/a1/76/640x.jpg")
Соленый или маринованный огурец нарежьте кубиками и добавьте в салат.
![Салат "Крыска" - Шаг 7](src="https://www.patee.ru/r/x6/17/a1/77/640x.jpg")
Репчатый лук очистите, помойте и нарежьте по-мельче.
![Салат "Крыска" - Шаг 8](src="https://www.patee.ru/r/x6/17/a1/78/640x.jpg")
Яйца сварите вкрутую, охладите и очистите. Мелко нарежьте и выложите в салат.
![Салат "Крыска" - Шаг 9](src="https://www.patee.ru/r/x6/17/a1/79/640x.jpg")
Добавьте в салат жареные шампиньоны.
![Салат "Крыска" - Шаг 10](src="https://www.patee.ru/r/x6/17/a1/7a/640x.jpg")
Заправьте салат майонезом или майонезом со сметаной.
![Салат "Крыска" - Шаг 11](src="https://www.patee.ru/r/x6/17/a1/7b/640x.jpg")
Посолите и поперчите салат по вкусу и перемешайте.
![Салат "Крыска" - Шаг 12](src="https://www.patee.ru/r/x6/17/a1/7c/640x.jpg")
Выложите салат на тарелку и придайте форму крыски.
![Салат "Крыска" - Шаг 13](src="https://www.patee.ru/r/x6/17/a1/7d/640x.jpg")
Сыр натрите на терке и выложите на крыску. Ушки и хвост сделайте из моркови. Носик и глазки из маслин.
![Салат "Крыска" - Шаг 14](src="https://www.patee.ru/r/x6/17/a1/7e/640x.jpg")
Новогодний салат “Крыска” готов. Подавайте на праздничный стол. Счастливого Нового Года!
