воскресенье, 15.03

Салат символ 2020 «Крыска»

Порций	6
Время	15 мин
Кухня	Домашние рецепты
Категория	Салаты
Способ	Классический

Под Новый Год крысы нужно готовить салаты, естественно, в виде крысы. Поэтому салат посвящен именно этой зверушке – пушистой, смешной и очень умной. С красивыми лапками и черным носиком, она никого не оставит равнодушной. Предлагаем встретить новый, 2020 год с оригинальным и вкусным салатом "Крыска". В этом салате в виде белой крысы прекрасно сочетаются охотничьи колбаски, карбонат, кукуруза, помидор и, конечно же, горячо любимый грызунами сыр. Такой салатик точно добавит весёлого настроения празднику!

Patee. Рецепты в Telegram!

Смотри и пробуй — новые рецепты каждый день! Подпишись на официальный канал Patee. Рецепты в Telegram чтобы не потерять.

👉🏻 Подписаться 👈🏻

Пищевая ценность на 100 г

Белки 11,65 г

Жиры 11,43 г

Углеводы 2,23 г

160 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

и 1 нравится

32 добавили себе

Вам нужно

Грибы

Шампиньон

250 г

Мясо

	Карбонад	200 г
	Копченые колбаски (охотничьи)	300 г

Овощи свежие

	Лук репчатый	2 гол.
	Помидоры (томат)	2 шт.

Соления, овощные консервы и полуфабрикаты

Кукуруза консервированная

0,5 шт.

Соусы

Майонез

п/в

Сыры

Сыр твердый

200 г

Яйца

Яйцо куриное

6 шт.

Шаги приготовления

Шаг 1

	Копченые колбаски (охотничьи)	300 г
	Карбонад	200 г
	Яйцо куриное	6 шт.
	Шампиньон	250 г
	Помидоры (томат)	2 шт.
	Сыр твердый	200 г
	Кукуруза консервированная	0,5 шт.
	Лук репчатый	2 гол.
	Майонез	п/в

Колбаски, карбонат, сыр и куриные желтки режим кубиками. Помидоры, вырезаем мягкую середину и режим кубиками. Шампиньоны режим тоже кубиками и обжариваем с луком. Все соединятся и заправляем майонезом. Не добавляйте слишком много майонеза, очень жирный салат нам не нужен.
В отдельную миску натираем на мелкой терке яичные белки.
Берем красивое блюдо для подачи, на нем будем формировать будущее блюдо. Выкладываем всю основу и придаем ей форму капельки. Затем посыпаем тертыми белками, придавая красивую белоснежную шубку. Ушки крыске делаем из двух колясочек колбасы, немного согнув. А нос и глазки делаем из оливок.
Из твёрдого сыра вырезаем хвост. Чтобы придать ему округлую форму, воспользуйтесь специальным ножом для чистки овощей. Украшаем салат веточками свежей петрушки и помидорами Черри. Приятного аппетита!!!