четверг, 04.27

Салат «Алые паруса» с кальмарами🦑🦑🦑

Порции	4
Время	20 мин
Кухня	Греческая кухня
Категория	Салаты
Способ	Классический

Чудесный постный салат улетает вмиг за любым столом и в праздник и в будни!

Пищевая ценность на 100 г

Белки 8,6 г

Жиры 2,57 г

Углеводы 4,57 г

77 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

и 6 нравится

67 добавили себе

Вам нужно

Зелень и листовые овощи

Овощи свежие

Рыба и морепродукты

Сахар, мёд, соль

Соусы

Специи, пряности, добавки

Лавровый лист сушеный

1 шт.

Перец черный горошком

Фрукты, ягоды

Шаги приготовления

Шаг 1

Перец черный горошком

1 щеп.

Перец черный молотый

п/в

Лавровый лист сушеный

1 шт.

Нам понадобится тушки кальмаров, помидоры, красный лук, петрушка, лимон, чеснок, постный майонез, коричневый сахар, соль, перец чёрный горошком и молотый, лавровый лист.

Шаг 2

Готовим отвар для кальмаров: вскипятим воду, хорошо посолим, добавим пару ломтиков лимона, перец горошком, чеснок, лаврушку., стебли петрушки.

Шаг 3

Опускаем одну тушку кальмара щипцами в кипящий отвар, держим ровно 10 секунд. Вытаскиваем.

Шаг 4

Выкладываем тушку на дуршлаг. Так же поступаем с остальными тушками.

Шаг 5

Шинкуем лук, сбрызгиваем соком лимона и добавляем щепотку сахара. Кальмары режем тонко.

Шаг 6

Помидоры нарезаем «полумесяцем», зелень измельчаем, смешиваем с кальмарами.

Шаг 7

Заправляем майонезом. Можно сбрызнуть соком лимона. Хорошо перемешиваем. Салат готов!

Салат «Алые паруса» с кальмарами🦑🦑🦑

Тематические подборки

Похожие рецепты