Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+
Сотни новых рецептов каждый день.
Загрузить
вторник, 20.58
Салат с кальмарами и фунчозой

Салат с кальмарами и фунчозой

Порции4
Время30 мин
КухняДомашние рецепты
КатегорияСалаты
СпособКлассический

Очень интересный салат. Рисовая лапша - фунчоза прекрасно сочетается с отварным кальмаром, луком-пореем, вареными яйцами и пекинской капустой. Заправить салат можно майонезом, сметаной или йогуртом. Если вы не знаете, что в состав этого блюда входит рисовая лапша, то никогда не догадаетесь. Настолько гармонично фунчоза вписывается в общую гамму вкуса. Салат нежный и только лук-порей придает небольшую, свойственную только ему мягкую горчинку. Отдельно хочется сказать о пользе кальмара. Этот моллюск содержит витамин Е и селен, которые выводят из организма тяжелые металлы, а также йод, положительно влияющий на функцию щитовидной железы. Мясо кальмара - диетический продукт, имеющий легко усваиваемый организмом белок, а также полезные жирные кислоты.

Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Пищевая ценность на 100 г
Белки 7,95 г
Жиры 12,14 г
Углеводы 14,81 г
204
КИЛОКАЛОРИИ
Мне нравится
Добавить себе
и 154 нравится
1.12K добавили себе
1283
5
Вам нужно
Зелень и листовые овощи
Пекинская капуста
Пекинская капуста 100 г
Макаронные изделия
Рисовая лапша
Рисовая лапша 100 г
Овощи свежие
Лук-порей
Лук-порей 80 г
Рыба и морепродукты
Кальмар
Кальмар 200 г
Сахар, мёд, соль
Соль
Соль п/в
Соусы
Майонез
Майонез 100 мл
Специи, пряности, добавки
Перец черный молотый
Перец черный молотый п/в
Яйца
Яйцо куриное
Яйцо куриное 2 шт.
Шаги приготовления
Шаг 1
Салат с кальмарами и фунчозой

Для того, чтобы приготовить салат с кальмарами и фунчозой нужно взять такие продукты: мясо кальмара, рисовую лапшу(фунчозу), яйца, лук-порей, капусту пекинскую, майонез, соль и перец черный молотый.

Шаг 2
Салат с кальмарами и фунчозой
Яйцо куриное
Яйцо куриное2 шт.

Яйца нужно сварить. Для этого кладем их в кастрюлю, заливаем холодной водой и варим 10 минут с момента закипания. Горячую воду сливаем, заливаем яйца холодной водой и даем им остыть. Очищаем скорлупу и нарезаем не очень мелко.

Шаг 3
Салат с кальмарами и фунчозой
Лук-порей
Лук-порей80 г

Лук-порей моем и нарезаем колечками.

Шаг 4
Салат с кальмарами и фунчозой
Пекинская капуста
Пекинская капуста100 г

Пекинскую капусту нарезаем соломкой и немного мнем её руками.

Шаг 5
Салат с кальмарами и фунчозой
Кальмар
Кальмар200 г

Кальмары отвариваем. Перед этим их хорошо моем. Затем кладем в кипящую, подсоленную воду и варим ровно три минуты. Если варить дольше, то кальмары станут резиновыми. Готовые кальмары достаем из кастрюли и охлаждаем.

Шаг 6
Салат с кальмарами и фунчозой

Отварные кальмары нарезаем соломкой.

Шаг 7
Салат с кальмарами и фунчозой
Рисовая лапша
Рисовая лапша100 г

В миску кладем нарезанные вареные яйца, лук-порей, пекинскую капусту и кальмары. Фунчозу варим. Для этого в кипящую подсоленную воду отправляем рисовую лапшу. Варим с момента закипания пять-семь минут. Долго варить не стоит, она готовится очень быстро. Процеживаем готовую лапшу через дуршлаг, охлаждаем и добавляем к остальным ингредиентам салата.

Шаг 8
Салат с кальмарами и фунчозой
Соль
Сольп/в
Перец черный молотый
Перец черный молотыйп/в
Майонез
Майонез100 мл

Солим и перчим салат по вкусу. Заправляем майонезом или майонезом со сметаной. Можно взять натуральный йогурт.

Шаг 9
Салат с кальмарами и фунчозой

Перемешиваем все ингредиенты салата. Салат с рисовой лапшой и кальмарами готов. Вкусный, нежный и простой салат, на приготовление которого уйдет совсем немного времени.

Шаг 10
Салат с кальмарами и фунчозой

Подаем салат с кальмарами и фунчозой на закуску. Попробуйте, не пожалеете и приятного аппетита!

Посмотреть еще
Alraune
Салат с кальмарами и морской капустой
Домашние рецепты
14
77
1
Zoya7
Салат с кальмарами и отварной индейкой
Домашние рецепты
280
1.83K
8
Zoya7
Салат с кальмарами и рисом
Домашние рецепты
205
1.32K
4
Zoya7
Салат с кальмарами и плавленым сыром
Домашние рецепты
13
126
0
Zoya7
Салат с кальмарами и ветчиной
Домашние рецепты
170
1.2K
1
KetMassya
Салат с кальмарами, крабовыми палочками и кукурузой
Домашние рецепты
12
88
2
patee
Салат с кальмарами и шампиньонами
Домашние рецепты
51
283
8
darimar
Коктейльный салат с кальмарами креветками и красной икрой
Домашние рецепты
33
171
0
Iren88
Морской салат с креветками, кальмарами, икрой и крабовыми палочками
Русская кухня
15
196
0
Yndino
Салат с кальмарами
Белорусская кухня
27
242
5
Alraune
Винегрет с кальмарами и рубленым яйцом
Домашние рецепты
9
77
2
cooklove
Салат с кальмарами
Домашние рецепты
6
36
0
KetMassya
ЛЕГКИЙ САЛАТ С КАЛЬМАРАМИ И ОВОЩАМИ
Домашние рецепты
19
190
0
Zoya7
Салат с кальмарами "Новогодние огни"
Домашние рецепты
10
117
0
nsaz1985
Салат с кальмаром
Русская кухня
0
25
0
KatarinaKat
Тёплый салат с кальмарами и фенхелем.
Итальянская кухня
4
32
0
povarenok
Итальянский салат с макаронами и сыром
Итальянская кухня
38
219
1
Povar
Куриный салат с огурцами и манго
Домашние рецепты
15
102
0
Nina
Куриный салат с авокадо и сладким перцем
Домашние рецепты
14
97
2
NataliaKhromova
Салат с кукурузой и авокадо
Мексиканская кухня
8
28
0
Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта