Порции | 2 |
Время | 35 мин |
Кухня | Домашние рецепты |
Категория | Салаты |
Способ | Классический |
Салат из красной киноа с яблоком, мандарином, сушеной клюквой и корицей.
92
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Киноа | 1 ст. |
Апельсиновый сок | 180 мл | |
Вода | 240 мл |
Корица | 2 шт. |
Клюква сушеная | 120 г | |
Мандарин | 120 г | |
Яблоко | 1 шт. |
Киноа | 1 ст. |
Промыть киноа несколько раз, чтобы избавиться от горечи.
Яблоко | 1 шт. |
Нарезать яблоко.
Корица | 2 шт. |
Положить яблоко и киноа в кастрюлю, добавить корицу и поставить на средний огонь.
Апельсиновый сок | 180 мл | |
Вода | 240 мл |
Добавить апельсиновый сок и воду. Накрыть крышкой и варить 20-25 минут.
Через 20 минут достать палочки корицы.
Клюква сушеная | 120 г | |
Мандарин | 120 г |
Добавить клюкву и мандарины.
Варить на среднем огне еще несколько минут.
Снять с огня, немного остудить и подавать.